Anda sedang mencari ide resep ulukutek leunca yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ulukutek leunca yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Masakan dengan cita rasa yang khas dan cara. Ulukutek nyaéta olahan kawas sambel nu dijieun tina leunca, oncom, cabé, jeung daun surawung nu disamaraan. Ulukutek leunca mah, ngan aya di warung-warung jeung restoran nu nyayagikeun masakan Sunda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ulukutek leunca, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ulukutek leunca yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ulukutek leunca sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ulukutek Leunca memakai 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ulukutek Leunca:
- Ambil Leunca (saya sisakan sedikit,jadi ga semua)
- Siapkan tempe panjang (bagi dua)
- Siapkan Air putih
- Sediakan Bahan yang dihaluskan:
- Gunakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan kencur atau bisa sebesar buku ibu jari
- Siapkan jahe
- Ambil Cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil Daun salam (jangan sampai hancur)
Ulukutek Leunca Clan GC Kalbis. О Ulukutek Leunca Clan. Welcome to GameComputingKalbis Clan! still under construction. 𝓡𝓲𝓷𝓷𝓲 𝓜𝓸𝓻𝓲 森陰 сделал(-а) публикацию в Instagram: ""Ulukutek Leunca" orang sunda bilang mah.😋😋 ( perpaduan antara leunca feat oncom 😉😉😁😁)…" • Ulukutek leunca adalah makanan khas Sunda, yang terkenal akan kelezatan dan khasiatnya. Leunca sendiri merupakan sejenis sayuran yang sangat dikenal di kalangan masyarakat.
Cara menyiapkan Ulukutek Leunca:
- Haluskan bumbu yang sudah disiapkan
- Potong-potong tempenya kecil2 atau dirajang dan petik leunca dari dahan-dahannya kemudian cuci sampai bersih
- Panaskan minyak sebanyak 5-6 sendok makan
- Tumis bumbu yang dihaluskan tadi,masak hingga wangi
- Masukan leunca dan tempe,aduk rata kemudian masukan air. Tambahkan garam 1/2 sendok makan dan gula secukupnya kemudian aduk rata.
- Ungkeb sampai airnya meresap,jangan sampai airnya habis dan kering.
- Kemudian buka tutup yang tadi dipakai untuk mengungkeb,aduk rata. Dan matikan kompornya.
- Sajikan kedalam mangkok 😊
Resep Ulukutek Leunca Khas Sunda ♬ Planetlagu - Metrolagu. Resep Tumis Oncom Leunca (Ulukutek Leunca). Ulukutek Leunca Oncom termasuk masakan khas Sunda. Renyahnya Leunca yang dipadukan dengan gurihnya oncom menjadi satu dalam Ulukutek Leunca Oncom. Ulukutek Leunca - Nyi iteung Seafood & Resto.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ulukutek Leunca yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
