Anda sedang mencari ide resep baechu kimchi ala amisani yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal baechu kimchi ala amisani yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baechu kimchi ala amisani, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan baechu kimchi ala amisani enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat baechu kimchi ala amisani yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Baechu Kimchi ala amisani memakai 9 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Baechu Kimchi ala amisani:
- Siapkan sawi putih ukuran besar
- Sediakan wortel
- Gunakan bawang putih
- Gunakan bawang bombay
- Gunakan buku jahe
- Gunakan minyak ikan
- Gunakan bubuk cabai korea
- Siapkan garam
- Ambil gula putih
Langkah-langkah menyiapkan Baechu Kimchi ala amisani:
- Sawi putih
- Sawi putih di potong memanjang….
- Lalu sawi di potong2 kecil… kira2 agar mudah masuk ke dalam mulut. Masukan potongan sawi ke dalam wadah. Kemudian tambahkan 4 sampai 5 sendok makan garam. Tambahkan air. Rendam kira-kira 3 sampai 4 jam. Pastikan semua sawi terendam.
- Kalau suka bisa tambahkan juga irisan2 kecil wortel. Agar warna nya lebih menarik.
- Bawang putih, bawang bombay, jahe, gula dan sedikit garam di haluskan menggunakan blender. Jika sudah halus,tambahkan minyak ikan dan bubuk cabai.
- Blender semua bahan, lalu masukkan bubuk cabai sesuai selera. Kalau saya agak banyak karena suka pedas. Di icip2 ya rasanya… bila kurang bisa tambahkan gula dan garam lagi sesuai selera.
- Kemudian sawi di bilas 2 sampai 3 kali sampai bersih dah tak keluar busa garam.
- Setelah bersih. Sawi di tiriskan.
- Siapkan wadah plastik besar. Masukan sawi yg sudah di tiriskan. Dan campurkan dengan bahan yg sudah di blender dan di tambahkan bubuk cabai tadi. Aduk sampai benar2 rata.
- Setelah teraduk rata. Masukan sawi ke dalam wadah kedap udara. Kemudian masukkan ke dalam kulkas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan baechu kimchi ala amisani yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
