Sedang mencari inspirasi resep pindang gunung khas pangandaran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang gunung khas pangandaran yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang gunung khas pangandaran, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pindang gunung khas pangandaran enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
#susipujiastuti #pangandaran Pindang gunung adalah masakan khas asli Pangandaran. Masakan ini merupakan resep turun temurun dari nenek moyang orang. Makanan ini dibuat secara home made.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pindang gunung khas pangandaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pindang Gunung Khas Pangandaran menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pindang Gunung Khas Pangandaran:
- Siapkan ikan (saya pake gurame)
- Ambil air
- Siapkan bumbu halus :
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil jahe
- Sediakan kunyit
- Ambil buku jempol tangan terasi
- Siapkan garam/secukupnya
- Ambil cabe rawit / sesuai selera
- Siapkan daun salam
- Ambil bumbu lainnya :
- Sediakan daun kemangi
- Ambil daun bawang
- Sediakan daun kedondong (karena tidak ada, saya pakai 3 biji be
Pindang Gunung itu menggunakan ikan kakap merah. Lihat juga resep Pindang gunung khas pangandaran enak lainnya. susipujiastuti #pangandaran Pindang gunung adalah masakan khas asli Pangandaran. Pindang Gunung adalah makanan khas Pangandaran,sejenis Sop Ikan yang mempunyai bumbu yang khas. Pindang gunung mulai dipopulerkan sebagai makanan khas disaat Pangandaran menjadi Daerah Otonom Baru yaitu Kabupaten Pangandaran.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Gunung Khas Pangandaran:
- Siangi dan bersihkan ikan, lalu masukan perasan jeruk nipis biar tidak amis kurleb 10 menit kemudian cuci kembali
- Didihkan air dan masukkan bumbu halus
- Masukkan ikan sampai matang, kemudian masukkan daun salam, daun bawang, dan daun kedondong (belimbing wuluh)
- Icip rasanya, jika suka memakai penyedap rasa tambahkan…terahir masukkan daun kemangi hingga agak layu dan angkat…sajikan
Mengingat olahan kuliner satu ini menggunakan ikan segar, sehingga anda bisa menjumpainya dengan mudah di area pesisir pantai. Pindang Gunung, kuliner khas Ciamis, Jawa Barat. (ist). Berkunjung ke Jawa Barat tepatnya ke Ciami atau Pangandaran kamu bisa menikmati masakan khasnya yaitu Pindang Gunung. Pindang Gunung adalah makanan sejenis Sop Ikan yang mempunyai rasa berbeda karena campuran bumbunya yang khas. Jenis makanan ini banyak dijumpai di Ciamis Selatan, khususnya Pangandaran, Parigi, Cijulang dan Cimerak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang Gunung Khas Pangandaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
