Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Lihat juga resep Ayam Kecap khas Padang enak lainnya. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam kecap:
- Siapkan ayam
- Siapkan bumbu ungkep yg tersedia di toko buku eh salah maksudnya di embak sayur terdekat
- Sediakan kalo ga ada,bisa pake 3 butir bawang merah 3 bawang putih kunyit lengkuas garam (kalian pasti jg uda expert sama ginian)
- Gunakan Air buat ngungkep
- Ambil Minyak buat goreng ayam
- Ambil #Bumbu ayam kecap
- Ambil bawang bombay diiris halus
- Siapkan kecap manis
- Gunakan Garam
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Siapkan ~Bumbu halusnya:
- Sediakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan cabai besar (kalo saya yg gendut2 (cabenya ya bukan saya) biar ga pedes, jangan cari pedes di rumah saya)
- Sediakan Kalo mau pedes bisa ditambah cabe rawit
- Sediakan kemiri
- Gunakan lengkuas
- Ambil jahe
- Sediakan (guys hati2 ya ini buat resep ayam SE- ekor kalo mau setengah ya brarti resep ini dibagi 2 ya)
Tambahkan sedikit air, masak hingga bumbu meresap secara maksimal ke dalam daging ayam. Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Resep-resep ayam kecap itu pun mudah banget dengan bahan-bahan dan bumbu masakan yang. Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap:
- Ayam dicuci bersih lalu diungkep pake bumbu ungkep. Kemudian digoreng hingga kecoklatan dan garing. Lalu ini ayam jangan dimakan dulu tp dimasak bumbu kecap…hehehe. Saya tau ini menggoda bgt buat dimakan but sabar dl kita masak belum kelar buibu
- Haluskan bumbu halusnya (saya pake dry meal tp kalo mau diulek ya monggo semoga sukses ngulekinnya) yaitu bawang merah putih kemiri lengkuas jahe.
- Panaskan minyak (minyaknya banyakan ya biar nanti hasilnya oily and shiny gt) lalu tumis bawang bombay irisnya sampai wangi lalu masukkan bumbu halusnya sampe matang (ya dikira2 gt) lalu masukkan kecap dan garam koreksi rasa sampe asin manisnya cucok. And then the last is si ayam goreng dimasukkan lalu ratakan.Iyeeeyy jadilah si ayam kecap enak lezatnya sampe ubun ubun…
- Selamat menikmati jangan lupa di recook lalu diposting…hehehe
Resep ayam bakar kecap - adalah salah satu resep yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan. Hampir setiap kali membuat acara di rumah. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
