Anda sedang mencari inspirasi resep cah kangkung feat kerang pedas sedang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cah kangkung feat kerang pedas sedang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cah kangkung feat kerang pedas sedang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cah kangkung feat kerang pedas sedang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cah kangkung feat kerang pedas sedang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cah Kangkung Feat Kerang Pedas Sedang memakai 9 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cah Kangkung Feat Kerang Pedas Sedang:
- Siapkan kangkung
- Sediakan kerang
- Gunakan bawang merah ukuran besar. (Jika pakai ukuran sedang setara 2 siung)
- Siapkan bawang putih kating ukuran sedang (jika pakai bawang putih biasa bisa pakai 2 siung ukuran sedang)
- Ambil cabai kecil ukuran besar (silahkan tambah sesuai selera)
- Gunakan buku jari lengkoas
- Gunakan Saori saos tiram
- Ambil minyak goreng
- Sediakan air
Langkah-langkah membuat Cah Kangkung Feat Kerang Pedas Sedang:
- Siapkan bahan2.
- Ambil daun kangkung, untuk batangnya belah jadi 2 dan potong-potong. Kupas bawang merah dan putih. Cuci bersih semua bahan
- Iris tipis bawang merah-putih, cabai, dan lengkoas
- Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah-putih, lengkoas dan cabai hingga harum. Gunakan api kecil agar tidak gosong.
- Setelah bumbu tercium harum, masukkan kerang. Tumis sebentar hingga bumbu tercampur rata dengan kerang. Tambahkan air 500 cc. Masak hingga air tinggal separuh atau kerang sudah matang. Api bisa dibesarkan agar lebih cepat matang.
- Setelah air tinggal separuh, masukkan saori. Aduk rata.
- Kecilkan api. Masukkan kangkung, aduk rata. Begitu kerang, bumbu, dan kangkung tercampur rata, matikan api. Jangan memasak kanglung terlalu lama agar tidak lembek/mbenyek
- Sajikan dengan nasi hangat.
- Cah kangkung siap dinikmati.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cah kangkung feat kerang pedas sedang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
