Sedang mencari inspirasi resep gulai nangka dan telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai nangka dan telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai Cubadak jo Talua abuih /gulai nangka+ telur rebus enak lainnya. Sebelum subuh aku biasa memasak buat keluargaku dan juga buat bekal aku ngantor. Temen nya gulai nangka sy buatkan ikan goreng balado.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai nangka dan telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai nangka dan telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai nangka dan telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai nangka dan telur menggunakan 22 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai nangka dan telur:
- Gunakan nangka muda
- Ambil telur bebek / ayam
- Siapkan batang sereh
- Siapkan daun jeruk kembar
- Sediakan daun salam
- Ambil asam kandis
- Sediakan daun kunyit sobek2 lalu ikat
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan bawang putih
- Gunakan kemiri
- Siapkan lengkuas
- Ambil jahe
- Siapkan buku ibu jari kunyit
- Siapkan cabe kriting merah
- Gunakan bawang merah
- Sediakan santan dari 200 ml santan instant dicairkan dengan air panas 100 ml
- Siapkan air matang
- Sediakan Minyak sayur untuk menumis
- Ambil garam
- Siapkan gula
- Ambil masako sapi
- Ambil tetelan daging sapi
Simak Juga : Cara Membuat Rendang Jengkol Padang Istimewa Yang Enak, Empuk dan Anti Bau Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan. Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner masakan asli Padang. Kacang panjang dan kol biasa dipakai sebagai bahan sayuran yang melengkapi cita rasanya serta kaldu dari penggunaan daging atau tetelan. Kali ni guna isi ikan kurau masin, dah tu je ada, tulang dia semua habis dah tinggal isi saja.
Cara menyiapkan Gulai nangka dan telur:
- Rebus telur dan kupas
- Rebus juga nangka dengan air dan garam 1/2 matang saja
- Potong2 tetelan sesuai selera
- Peprek sereh, siapkan daun jeruk, salam dan asam kandis disini saya tidak pakai daun kunyit karena gak ada padahal lebih enak ada daun kunyitnya
- Haluskan duo bawang, cabe kriting, kemiri, jahe, lengkuas dan kunyit
- Panaskan minyak tumis bumbu dan daun2an begitu juga sereh tapi asam kandisnya jangan dulu ya
- Setelah bumbu matang dan berminyak masukan tetelan tumis sampai berubah warna
- Lalu tambahkan air matang dan asam kandis
- Sesudah mendidih masukan santan, garam, gula dan masako sapi didihkan sambil ditimba2 jgn ditinggalkan karena akan pecah santan
- Setelah mendidih masukan telur lalu didihkan lagi 5 menit test rasa angkat sajikan, dimakan pake lontong atau nasi sama sedapnyaaaa
Untuk resipi ni, mat guna serai dan daun kunyit juga ubi cekur dalam bahan rempah ratusnya. Berbalik pada resepi hari ini, nangka yang saya gunakan hari ini untuk nangka masak lemak ikan masin adalah baki dari nangka yang saya gunakan untuk memasak nangka masak lemak cili api dengan daging dan petai kikis di SINI. Serius saya memang suka lauk masak lemak ala kampung ini. Masakan Padang-Bagaimana Cara Membuat Gulai Telur Khas Rumah Makan Padang? - Yang kita tahu telor masakan padang adalah yang di dadar dengan tampilan yang tebal dan enak dan gurih itu, tapi kita jarang memperhatikan gulai telur yang tak kalah lezat-nya. Kalau telurnya sih biasa biasa saja yaitu telur rebus tapi bumbu gulai-nya yang bikin enak itu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai nangka dan telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
