Sedang mencari ide resep gulai tunjang ala padang bulan 😁 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai tunjang ala padang bulan 😁 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai tunjang ala padang bulan 😁, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai tunjang ala padang bulan 😁 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai tunjang ala padang bulan 😁 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Tunjang ala Padang Bulan 😁 menggunakan 22 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Tunjang ala Padang Bulan 😁:
- Siapkan Bahan A:
- Ambil Kikil Sapi segar (dipotong-potong sedang)
- Gunakan daun salam
- Gunakan jahe digeprek
- Gunakan Bahan B - Bumbu Uleg:
- Sediakan cabe merah besar (buang bijinya)
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan kemiri
- Siapkan jahe
- Sediakan kunyit tua dan segar
- Gunakan Bahan C - Bumbu Cemplung:
- Gunakan sereh (keprek, diikat)
- Sediakan daun salam
- Ambil daun jeruk
- Siapkan asam jawa (bagus pakai asam kandis)
- Sediakan buku iris lengkuas dikeprek
- Siapkan lawang/pekak
- Siapkan kapulaga
- Sediakan bubuk kari
- Gunakan Garam, gula dan Royco
- Sediakan santan (sekitar)
Cara membuat Gulai Tunjang ala Padang Bulan 😁:
- Rebus bahan A hingga empuk, lalu tiriskan
- Tumis bahan B dengan sedikit minyak hingga harum lalu masukkan bahan A yg sudah ditiriskan tadi, tuang dengan santan, aduk sebentar. Masukkan seluruh bahan C, aduk. Kecilkan api, masak hingga agak mengental dan keluar minyaknya (jangan lupa sesekali diaduk). Hidangkan panas/hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Tunjang ala Padang Bulan 😁 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
