Lagi mencari inspirasi resep mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam:
- Sediakan dada ayam
- Siapkan Sawi
- Ambil Daun bawang seledri iris-iris
- Siapkan Mie keriting buat mie ayam
- Sediakan Merica
- Siapkan bawang putih
- Ambil Sereh
- Ambil bawang merah
- Siapkan kemiri
- Sediakan daun salam
- Ambil daun jeruk
- Siapkan Jahe sejempol,digeprek
- Gunakan minyak goreng
- Ambil Kunyit 1 ruas buku jari telunjuk
- Sediakan Totole (kaldu jamur)
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam:
- Rebus bakso dengan airnya sepanci,tambahkan 2 daun jeruk,totole 1 sdm,garam,merica, 1 sdm minyak goreng
- Sambil merebus bakso,ulek bawang putih,merah, kemiri,kunyit,jahe nya digeprek
- Dada ayam difillet kecil2, setelah ngulek bumbu,kemudian ditumis bumbunya, masukkan juga daun jeruknya,Salam,sereh,jahe nya tumis hingga harum kemudian masukkan ayam filletnya jg tulang2 dadanya Dan 2 sayap nya aduk aduk kemudian tambahkan garam, merica,totole Dan kecap.adukk kemudian tambahkan air lalu kecap lagi secukupnya. masak hingga matang.tes rasa ya.kl ada yg kurang bisa ditambahkan
- Setelah ayam matang taruh di wadah.
- Masukkan mie di kuah bakso yg sdh mendidih,masukkan juga sawinya.kl sdh matang angkat.taruh dimangkok,tambahkan daun bawang seledri,ayamnya jg sambal Dan saos sambal,tambahkan kerupuk pangsit jika ada.diskip jg gpp
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
