Anda sedang mencari ide resep udang sambal yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang sambal yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang sambal, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang sambal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Sambal Udang (Prawn Sambal) is a fiery and piquant side dish often served as an accompaniment to perk up any rice meal. A must-try for the spicy food fan. Sambal Udang (Prawn Sambal) is a well loved side dish that is often taken for granted.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang sambal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang Sambal menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Sambal:
- Ambil 350 gram udang
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 1/2 butir gula aren
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Kemangi (optional)
- Siapkan 100 ml air
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 3 siung nawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 8 buah cabe keriting (boleh ditambah jika suka pedas)
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 2 butir kemiri
This recipe - Malaysian Sambal Udang (Prawn Sambal) - was created by my paternal Grandmother (my popo) and pieced together painstakingly by my cousin Carina. I've adapted it further, as the ingredients are a little different in Australia, to. Stir fried prawns in a fiery tomato sauce. Place the shallots, chilies, garlic, lemongrass, chili powder, turmeric, lemon juice and shrimp paste into a blender and blend to a smooth paste.
Langkah-langkah membuat Udang Sambal:
- Cuci bersih udang dan bahan lain. Haluskan bumbu.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai dan daun salam sampai harum. Masukkan air, gula aren dan garam. Masak sampai air agak menyusut.
- Masukkan udang. Masak sampai udang matang.
- Masukkan kemangi. Aduk sebentar. Matikan api. Sajikan.
Sambal udang (prawn sambal) is a much celebrated recipe in my family and everyone loves it. My late mother made a killer dish of sambal udang…it was always the most popular dish on my family's dining table. Whenever she made sambal udang, everyone would be waiting in anticipation for a great meal. Sambal tumis (slow-stirring) is a versatile stir-fried chile paste used in dishes like mee goreng (fried noodles), sambal udang (shrimp), sambal telur (eggs) and nasi goreng (fried rice). Sambal goreng udang or sambal shrimp (with fresh shrimp), also known as udang balado.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Sambal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
