Lagi mencari ide resep mie ayam sayur ala anak kost yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam sayur ala anak kost yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam sayur ala anak kost, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam sayur ala anak kost yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam sayur ala anak kost sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Ayam sayur ala anak kost memakai 30 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam sayur ala anak kost:
- Ambil Membuat ayam bumbu
- Gunakan dada ayam
- Sediakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Ambil kemiri/muncang
- Gunakan ketumbar
- Ambil gula merah berukuran kecil
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan kunyit
- Siapkan Jahe (pnjangnya 2 buku jari)
- Gunakan sereh
- Gunakan daun salam
- Gunakan Garam dan penyedap secukupnya sesuai selera
- Gunakan air
- Ambil daun bawang
- Siapkan Minyak ayam
- Gunakan Kulit dan lemak ayam
- Sediakan bawang putih
- Sediakan kunyit / kunyit bubuk
- Gunakan Membuat Mie Ayam Sayur
- Siapkan mie telor 32/ mie swa
- Sediakan Minyak ayam
- Sediakan Ayam bumbu
- Sediakan Sawi putih/ sosin
- Gunakan Wortel
- Ambil Tomat
- Ambil Cabe rawit
- Ambil Garam
- Siapkan Penyedap
- Siapkan Air panas (untuk kuah)
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam sayur ala anak kost:
- Haluskan semua bumbu ayam terkecuali jahe, salam dan sereh ya..
- Pisahkan daging ayam dengan kulit dan lemaknya, lalu potong dadu (ukurannya sesuai selera)
- Tumis semua bumbu yang sudah di siapkan, lalu masukan ayam dan air kemudian tambahkan gula merah, kecap, garam dan bumbu penyedap dan daun bawang yang sdh di iris. Tunggu hingga bumbu meresap (bisa sambil d cek rasa dan tingkat kematangannya)
- Membuat minyak ayam: Bumbui kulit dan lemak ayam dgn kunyit dan bawang putih, lalu goreng d dalam minyak yg bersih hingga menghasilkan minyak dan tercium aroma ayam goreng. Setelah itu dinginkan minyak lalu simpan kedalam wadah
- Untuk topping : iris tipis sawi putih, wortel, tomat dan cabe rawit sesuai selera (rebus sawi putih, hingga matang)
- Rebus mie, hingga matang
- Siapkan mangkuk, lalu masukan minyak ayam 2 sdm, tambahkan garam dan penyedap lalu aduk hingga merata,
- Masukan mie yg sudah di rebus tadi, dan aduk hingga tercampur rata
- Tata sayuran dan ayam yg telah di bumbui di atasnya.
- Mie ayam sayur siap d sajikan…. Selamat mencoba sobat 😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam sayur ala anak kost yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
