Ikan Kakap Woku
Ikan Kakap Woku

Sedang mencari ide resep ikan kakap woku yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kakap woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kakap woku, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan kakap woku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan kakap woku yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Kakap Woku memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Kakap Woku:
  1. Gunakan Bumbu Halus:
  2. Gunakan Kemiri sangrai
  3. Gunakan bawang putih
  4. Gunakan cabai merah (selera)
  5. Siapkan buku Jahe
  6. Siapkan kunyit bubuk
  7. Sediakan Garam
  8. Siapkan tumis:
  9. Sediakan bawang merah dicincang
  10. Sediakan serai digeprek
  11. Sediakan daun jeruk
  12. Ambil perasan jeruk nipis
  13. Ambil tomat
  14. Siapkan cuka dapur
  15. Ambil Daun Kemangi
  16. Ambil Ikan Kakap fillet dilumuri jeruk nipis
  17. Siapkan air putih
  18. Gunakan Totole
  19. Siapkan gula
  20. Sediakan lada putih
Cara menyiapkan Ikan Kakap Woku:
  1. Haluskan bumbu halus menggunakan cobek/blender
  2. Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga layu kemudian masukkan bumbu halus. Tumis sampai wangi dan bumbu tidak berasa langu
  3. Masukkan ikan kakap aduk bersama bumbu halus. Masukkan serai, daun jeruk, tomat dan perasan jeruk nipis.
  4. Masukkan air, totole, gula, lada putih dan tutup panci. Tunggu hingga ikan matang. Cicipi rasanya, bila sudah pas silakan lanjutkan ke step selanjutnya
  5. Masukkan daun kemangi masak sebentar. Sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan kakap woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!