Sedang mencari ide resep ikan nila goreng bumbu merah kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila goreng bumbu merah kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila goreng bumbu merah kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan nila goreng bumbu merah kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan nila goreng bumbu merah kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Nila Goreng bumbu Merah Kemangi menggunakan 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Nila Goreng bumbu Merah Kemangi:
- Siapkan Ikan Nila Segar
- Siapkan kemangi
- Ambil bumbu racik instan ikan goreng
- Siapkan telur
- Sediakan gundu gula merah
- Ambil jeruk sambal
- Ambil lengkuas
- Ambil Daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan buku/ruas jari kunyit
- Gunakan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Gunakan cabe keriting
- Gunakan cabe rawit besar
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Nila Goreng bumbu Merah Kemangi:
- Cuci dan potong jadi 2 ikan, lalu ungkeb ikan pke bumbu racik ikan dan sebutir jeruk sambal.
- Siapkan semua bumbu.
- Kocok telur untuk menggoreng ikan. Dan panaskan minyak dalam wajan.
- Goreng ikan sampai kekuning/kecoklatan.Angkat dan tiriskan… Tuangkan minyak selesai menggoreng k dalam penampung minyak.
- Masukkan semua bumbu kedalam blender… kecuali lengkuas, daun salam, jeruk, daun jeruk.
- Panaskan 2 sendok sayur minyak untuk menumis bumbu.
- Setelah panas masukman bumbu yg telah d haluskan.. Masukkan juga daun salam, lengkuas d memarkan, daun jeruk d iris kecil-kecil. Masukkan penyedap rasa dan gula merah d haluskan Koreksi rasa.
- Masukkan ikan ke dalam wajan. Aduk perlahan… Tunggu 1-2 menit…supaya bumbu meresap. Masukkan kemangi.. Aduk lagi.. Koreksi rasa. Lalu angkat.
- Sajikan untuk makan malam keluarga.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan nila goreng bumbu merah kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
