Lagi mencari ide resep udang goreng sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng sambal matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Udang goreng tepung sambal matah enak lainnya. Lihat juga resep Udang goreng tepung sambal matah enak lainnya! Resep sambal matah yang satu ini sangat kompleks dengan memadukan udang, telur puyuh dan sambel matah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng sambal matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang goreng sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang goreng sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang Goreng Sambal Matah menggunakan 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Goreng Sambal Matah:
- Siapkan 1/2 kg udang ukuran besar
- Ambil 30 bh campur cabe rawit setan&cabe rawit hijau
- Gunakan 2 siung bawah merah
- Gunakan 1 buah tomat ukuran besar
- Siapkan 1 bh jeruk nipis
- Siapkan 1 lbr daun jeruk
- Ambil garam secukupnya/royco
Panaskan minyak sebentar lalu siramkan di atasnya. Tambahkan sedikit perasan jeruk nipis atau potongan tomat agar lebih segar. Jika berbau, walaupun luaran kulit udang elok,tapi isi udang telah pun lembik dan busuk. Jadi selepas ini jika anda ke pasaraya, boleh amalkan tips ini ya.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Sambal Matah:
- Bersihkan udang, kalau sy hanya dibuang bagian kepalanya. belah sedikit bagian atas utk ngeluarin kotorannya. bersihkan diair mengalir lalu tiriskan. kemudian kasih garam secukupnya. diamkan kurleb 5menit.
- Sambil nunggu udang siapkan bahan2 utk sambalnya, cuci di air mengalir lalu tiriskan.
- Iris bawang, cabe dipotong2 sesuai selara, tomat juga potong sesuai selara. daun jeruk diiris tipis.
- Siapkan ulekan, masukan bawang, cabe, garam secukupnya lalu diulek sesuai selera. klu sy ulek kasar.kemudian tambahkan tomat, daun jeruk aduk2 lg, icip2 dirasa pas kemudian tambahkan perasan jeruk nipis(sy pake 1/2).utk sambalnya mau digoreng juga bisa atau hanya disiram sama minyak panas.
- Panaskan wajan+minyak goreng secukupnya. klu sudah panas masak udang kurleb 5-7 menit, matang angkat lalu tiriskan.
- Dan udang goreng sambal matah siap di santap enak selagi hangat dan sambalnya pun masih segar
- Rasa gurih dr udang dan sambalnya asem pedes seger pisaaannn
Cara Membuat Sambal Matah Udang: -Rendam irisan bawang merah, cabai rawit, dan cabai merah dalam air masak yang dingin selama beberapa menit agar segar. -Lalu, panaskan minyak sayur, tuangkan. For example, Malaysian dish sambal goreng udang is a dish of fresh shrimp seasoned with sambal sauce. There are hundreds of varieties of sambal that vary depending on the type of pepper used, other ingredients added, texture and region of production. How to make sambal Cara Membuat Ayam Goreng & Sambal Matah. Mula mula rebus ayam yang sudah di iris bersama bumbu, Masak di atas api sedang hingga air tinggal sedikit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Goreng Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
