Anda sedang mencari ide resep gulai gaguk asam keruku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai gaguk asam keruku yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai gaguk asam keruku enak lainnya. Узнать причину. Закрыть. Gulai kepala ikan gaguk makanan khas bengkulu. Cara membuat gulai nangka muda ini seperti membuat gulai biasa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai gaguk asam keruku, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai gaguk asam keruku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai gaguk asam keruku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai gaguk asam keruku menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai gaguk asam keruku:
- Siapkan ikan mayung ukuran 1kg
- Ambil Santan dari setengah kelapa
- Ambil cabe keriting giling
- Siapkan cabe rawit
- Gunakan asam kandis
- Gunakan lengkuas giling
- Gunakan buku kunyit
- Siapkan buku jahe
- Siapkan bawang merah
- Siapkan sere
- Gunakan daun bawang
- Ambil daun ruku ruku
- Ambil garam dan penyedap rasa
Apa saja bahan yang digunakan untuk membuat Gulai Asam? Gulai rebung asam merupakan makanan khas Bengkulu, yang bahan dasar rebung bambu muda. Kuliner tradisional yang kaya akan kandungan gizi dan serat. MAKAN malam spesial selalu bisa dilakukan di rumah karena hidangan rumah selalu memiliki rasa yang bikin nagih.
Langkah-langkah membuat Gulai gaguk asam keruku:
- Potong dan bersihkan ikan, sebaiknya bagian kepala di belah
- Peras santan masukkan cabe giling, lengkuas giling, kunyit, jahe dan bawang merah yg sudah digiling, masukkan asam kandis dan sere yg telah di geprek, masak sampai mendidih
- Setelah santan mendidih aduk dan jangan biarkan pecah kuah, masukkan masukkan, rawit utuh dan ikan yg telah dibersihkan biarkan hingga ikan matang sambil sesekali diaduk
- Setelah kondisi ikan matang masukkan garam dan penyedap rasa, masukkan daun bawang yg telah dipotong agak panjang, masukkan daun ruku ruku biarkan sebentar dg aroma yg menggugah selera ditandai dg warna kuah yg kekuningan dg sedikit kilauan minyak, cicip rasa dan angkat
Kangen dengan masakan kampung halaman di Riau, masak sendiri gulai asam pedas ikan patin di rumah. Dikutip dari buku Resep Rahasia Turun Temurun Sumatera. Gulai merupakan hidangan khas Minangkabau dan Melayu yang sudah familiar hampir di tiap wilayah Indonesia. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Gulai asam ikan patin merupakan menu pengenalan rasa asam yang paling direkomendasikan karena menawarkan rasa manis, asam, dan segar pada saat bersamaan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai gaguk asam keruku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
