Lagi mencari ide resep ayam kampung ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kampung ungkep yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kampung ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kampung ungkep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Sebab, ayam kampung butuh waktu lebih lama untuk menjadi empuk karena dagingnya yang lebih 'alot' Untuk hasil yang lebih cepat, ungkep ayam menggunakan pressure cooker atau presto. Ayam Kampung Ungkep Mencari reseller Diutamakan area Karawang, luar Karawang boleh merapat. Lihat juga resep Ayam Ungkep enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kampung ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam kampung ungkep menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam kampung ungkep:
- Siapkan ayam kampung kurleb 1,4-1,6 kg
- Siapkan Bawang merah buat oseng bumbu halus
- Siapkan Laja buku diparut
- Sediakan Salam
- Sediakan Sereh
- Sediakan Bahan halus
- Gunakan Bawang putih
- Siapkan Jahe buku
- Sediakan Ketumbar
- Gunakan Garam aja
- Siapkan Kemiri
- Ambil Air smpe ngerendem ayamnya
- Ambil Himalayan salt setiap 100gr ayam
- Ambil Jeruk nipis
Potongan ayam Anda bisa memakai ayam negeri, ayam kampung atau ayam jantan untuk menyiapkan ayam ungkep. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Inilah cara membuat dan resep ayam ungkep bumbu kuning. Ayam kampung merupakan salah satu jenis ternak unggas yang telah memasyarakat dan tersebar di seluruh pelosok nusantara.
Langkah-langkah membuat Ayam kampung ungkep:
- Blender/ulek semua bahan halus. Lumuri ayam dengan garam dan jeruk nipis kurleb 30 menit
- Potong salam sereh bawang merah dan laja
- Masuka bawang merah goreng hingga wangi masikan bumbu halus,masukan ayam aduk rata.lalu tambah air. Tunggu hingga mendidih lalu pindahlan ke slow cooker. Kurleb 2 jam angkat. Siap goreng
Bagi masyarakat Indonesia, ayam kampung sudah bukan hal asing. Cara Beternak Ayam Kampung, Panduan Beternak Ayam Kampung, Bisnis Ayam Kampung, Usaha Ayam Kampung, Modal Beternak Ayam Kampung, Sistem kandang ayam kampung, tips beternak. Persilangan Ayam Petelur dengan Ayam Bangkok/Ayam Pelung/ Ayam Cemani. Lalu bagaimana proses persilangan Ayam Kampung Super ini? Menurut beberapa informasi, Ayam Kampung Super.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam kampung ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
