Sedang mencari inspirasi resep ayam kampung ungkep yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kampung ungkep yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kampung ungkep, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kampung ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Sebab, ayam kampung butuh waktu lebih lama untuk menjadi empuk karena dagingnya yang lebih 'alot' Untuk hasil yang lebih cepat, ungkep ayam menggunakan pressure cooker atau presto. Ayam Kampung Ungkep Mencari reseller Diutamakan area Karawang, luar Karawang boleh merapat. Lihat juga resep Ayam Ungkep enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kampung ungkep yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kampung ungkep menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam kampung ungkep:
- Gunakan 2 ekor ayam kampung kurleb 1,4-1,6 kg
- Sediakan Bawang merah buat oseng bumbu halus
- Ambil 2 Laja buku diparut
- Gunakan Salam
- Ambil Sereh
- Ambil Bahan halus
- Gunakan 3-4 Bawang putih
- Siapkan 2 Jahe buku
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Gunakan sedikit Garam aja
- Sediakan Kemiri
- Gunakan Air smpe ngerendem ayamnya
- Ambil 1 sdt Himalayan salt setiap 100gr ayam
- Gunakan 1 buah Jeruk nipis
Potongan ayam Anda bisa memakai ayam negeri, ayam kampung atau ayam jantan untuk menyiapkan ayam ungkep. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Inilah cara membuat dan resep ayam ungkep bumbu kuning. Ayam kampung merupakan salah satu jenis ternak unggas yang telah memasyarakat dan tersebar di seluruh pelosok nusantara.
Langkah-langkah membuat Ayam kampung ungkep:
- Blender/ulek semua bahan halus. Lumuri ayam dengan garam dan jeruk nipis kurleb 30 menit
- Potong salam sereh bawang merah dan laja
- Masuka bawang merah goreng hingga wangi masikan bumbu halus,masukan ayam aduk rata.lalu tambah air. Tunggu hingga mendidih lalu pindahlan ke slow cooker. Kurleb 2 jam angkat. Siap goreng
Bagi masyarakat Indonesia, ayam kampung sudah bukan hal asing. Cara Beternak Ayam Kampung, Panduan Beternak Ayam Kampung, Bisnis Ayam Kampung, Usaha Ayam Kampung, Modal Beternak Ayam Kampung, Sistem kandang ayam kampung, tips beternak. Persilangan Ayam Petelur dengan Ayam Bangkok/Ayam Pelung/ Ayam Cemani. Lalu bagaimana proses persilangan Ayam Kampung Super ini? Menurut beberapa informasi, Ayam Kampung Super.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam kampung ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
