Lagi mencari ide resep sop tulang iga yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop tulang iga yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop tulang iga, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop tulang iga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop tulang iga yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Tulang Iga memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Tulang Iga:
- Sediakan tulang iga sapi
- Gunakan wortel
- Ambil kentang
- Siapkan tomat potong-potong
- Gunakan buku bawang putih haluskan
- Gunakan bawang merah haluskan
- Sediakan bawang goreng
- Siapkan daun bawang rajang halus
- Gunakan daun sop rajang halus
- Siapkan garam
- Ambil gula
Langkah-langkah membuat Sop Tulang Iga:
- Cuci bersih tulang iga, masukkan tulang iga dan satu sendok stenlis ke panci sampai tulang terendam air,sendok stenlis berfungsi membuat tulang iga cepat lembut
- Di tempat lain potong potong wortel dan kentang lalu kukus, gunanya dikukus terpisah, agar kentang wortel tidak hancur dan rasanya tidak hambar
- Setelah 1 jam tulang iga sudah lembut, tambahkan semua bawang yg sudah dihaluskan,
- Setelah setengah jam keluarkan sendok, tambahkan gula dan garam, setelah rasa sudah tepat, taburkan sedikit daun bawang,daun sop,tomat, bawang goreng
- Saat akan disantap, masukkan wortel dan kentang ke dalam sop Tulang Iga, sajikan 🤤🤤
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop tulang iga yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
