Sedang mencari ide resep arem-arem mie yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal arem-arem mie yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari arem-arem mie, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan arem-arem mie yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan arem-arem mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Arem-Arem Mie menggunakan 10 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Arem-Arem Mie:
- Ambil mie telor
- Sediakan Santan Kental (1/2 Kelapa) atau pake Santan Instan Kara
- Siapkan Telur
- Ambil Bawang putih
- Sediakan Bawang merah
- Siapkan Kemiri
- Gunakan Lada Bubuk
- Gunakan Kaldu Ayam
- Sediakan Kecap Manis
- Ambil Cabe rawit utuh untuk isiannya
Langkah-langkah membuat Arem-Arem Mie:
- Pertama buat isiannya dulu yaa…
- Dadar telur kemudian diiris tipis2 memanjang
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri kemudian ditumis bersama irisan telur dadar. Tambahkan kecap manis, lada dan kaldu bubuk secukupnya. Tes rasa…
- Nah kemudian rebus mie telur setengah matang lalu tiriskan
- Kemudian rebus santan kental sampai mendidih, lalu kecilkan api dan masukkan mie telur tadi kedalamnya. Rebus sampe empuk dan tes rasa. Apabila kurang gurih bisa ditambahkan garam secukupnya
- Siapkan daun pisang… Kemudian tata mie terlebih dahulu lalu isi telur dadar berbumbu dan berikan cabe rawit utuh didalamnya. Lalu bungkus seperti kita membuat lontong. Ini maksudnya kalo anak2 supaya bisa makan yaa jadi dibikin sengaja rawitnya utuh. Karena anak2 kan gak suka pedes, jd pas matang cabenya bisa dibuang.
- Setelah selesai semuanya siapkan kukusan yang telah dipanaskan terlebih dahulu.
- Kukus kurang lebih 20 menit supaya lebih tanak
- Arem-arem mie siap disantap panas2… ☺️
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat arem-arem mie yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
