Lagi mencari inspirasi resep ikan gurame pedas asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan gurame pedas asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan gurame pedas asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan gurame pedas asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram, gurame saus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan gurame pedas asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Gurame Pedas Asam Manis memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Gurame Pedas Asam Manis:
- Siapkan gurame
- Gunakan Bahan marinasi:
- Siapkan Jeruk nipis
- Gunakan garam
- Siapkan lada bubuk
- Ambil Bahan tepung kering:
- Gunakan tepung terigu
- Siapkan tepung maizena
- Gunakan garam (sesuai selera ya)
- Ambil lada bubuk
- Sediakan Bahan tepung basah:
- Sediakan tepung terigu
- Gunakan Air
- Gunakan Bahan saos:
- Sediakan saus sambal
- Ambil saus tomat
- Siapkan bawang bombay (iris)
- Sediakan bawang putih (cincang)
- Sediakan cabe rawit merah (iris)
- Gunakan garam
- Siapkan kaldu bubuk
- Sediakan gula pasir
- Gunakan Air
- Siapkan Minyak goreng
Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis. Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Seperti gurame saus tiram, gurame goreng tepung, gurame bakar, gurame saus padang pedas, dan juga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Resep gurame asam manis ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh.
Langkah-langkah membuat Ikan Gurame Pedas Asam Manis:
- Cuci bersih ikan sampai tidak ada darah dan kotoran. Peras jeruk nipis, tabur garam dan lada bubuk. Aduk hingga meresap.
- Siapkan tepung terigu, maizena, garam, dan lada dalam satu wadah. Siapkan wadah berbeda untuk tepung basah yang diberi tepung terigu dan air matang.
- Masukan ikan ke dalam tepung basah, kemudian masukan ke wadah tepung kering. Cubit-cubit ikan hingga tepung menempel.
- Panaskan minyak goreng. Masukan ikan yang sudah ditepungi ke dalam minyak panas. Tunggu hingga kuning keemasan kemudian balik ikan. Angkat ikan jika sudah matang di kedua sisi.
- Siapkan wajan yang sudah diberi minyak goreng 3-5 sdm. Masukan bawang bombay, tumis sampai layu. Masukan bawang putih dan cabe rawit. Tumis hingga harum dan matang.
- Masukan saus sambal, saus tomat, kaldu bubuk, gula, dan garam. Tuang air secukupnya. Kemudian aduk hingga matang. Setelah mendidih, masukan adonan tepung maizena dan air matang untuk mengentalkan saus.
- Saus yang sudah matang siap disiram di atas ikan gurame dan siap disantap.
Masakan ikan gurame bumbu asam manis pedas masakan olahan ikan gurame memang selalu menjadi pilihan favorit santapan sehari hari bahkan acara formal. Resep membuat masakan Ikan GURAMI Asam Manis ENAK berikut, Sederhana Praktis dan mudah kok. Ikan gurame segar dengan rasanya yang gurih memang sangat cocok untuk diolah asam manis seperti ini. Selain menggunakan air jeruk lemon Anda juga bisa menambahkan potongan nanas di. Ikan gurame goreng asam manis atau asam pedas juga sangat populer.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Gurame Pedas Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!