Sedang mencari inspirasi resep ikan fillet gurame asem manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan fillet gurame asem manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Ikan Fillet Goreng Tepung Asam Manis By @olinyolina.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan fillet gurame asem manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan fillet gurame asem manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan fillet gurame asem manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan fillet Gurame Asem Manis menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan fillet Gurame Asem Manis:
- Ambil Ikan fillet gurame
- Gunakan Tepung serbaguna (boleh merk apa aja)
- Gunakan Telur
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil Garam
- Sediakan Micin
- Sediakan Merica
- Ambil Bawang putih secukupnya 2-3btr diiris halus
- Ambil bawang merah 1 btr (bisa di skip gak gak suka) diiris halus
- Sediakan jahe digeprek lalu iris halus
- Siapkan Daun bawang
- Ambil Tomat
- Sediakan Cabe
- Gunakan Bawang bombai
- Gunakan Saus tomat dan sambal ABC
- Gunakan Terigu utk mengentalkan
- Sediakan Gula
- Sediakan Air
Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis. Resep Ikan Gurame Asam Manis Simpel. Menu Ikan Gurame Asam Manis ini pun cocok dijadikan untuk bekal keluarga.
Cara membuat Ikan fillet Gurame Asem Manis:
- Lumuri ikan fillet dg air jeruk nipis selama kurang lbh 20-30mnt
- Cuci ikan kemudian tiriskan. Balur ke telur yg sudah dikocok. Kemudian celupkan ketepung serbagunanya lalu goreng hingga mateng
- Tumis bawang putih dan merah, jahe, bombai, daun bawang hingga wangi masukkan air lalu tambahkan saus tomat dan sambal, garam, micin, merica, gula dan tomat. Setelah dicicip rasanya pas, Terakhir masukkan air terigu supaya kuah mengental.
- Angkat dan siramkan kepiring yg sudah isi taroh ikan yg sdh digoreng tadi
- Siap disantap selagi panas biar tetap garing ikannya
Yuk, Ma coba sajikan untuk Papa dan juga si Kecil! Bersihkan ikan gurame, sayat dagingnya mulai dari ekor hingga ke dada (fillet). Ikan gurame ini hampir disetiap restoran ataupun tempat makan lainnya selalu tersedia dengan berbagai macam jenis masakan dari bahan dasar ikan gurame, salah satunya seperti sup ikan gurame, ikan gurame acar kuning dan juga ikan gurame asam manis. Pisahkan daging ikan dari kerangkanya, lalu gunakan kerangkanya sebagai hiasan saat penyajian nanti. Cuci bersih fillet ikan gurame, lalu lumuri air perasan jeruk nipis dan garam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan fillet Gurame Asem Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
