Anda sedang mencari ide resep ikan tenggiri kuah asam (menu diet dr. joko siswoyo) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tenggiri kuah asam (menu diet dr. joko siswoyo) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan Tenggiri Kuah Kuning (menu diet dr. Joko ini mengharamkan santan, mentega dan minyak. Jadi jangan heran di setiap resep saya yang ada judul "menu diet", saya gak pakai bahan terlarang itu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tenggiri kuah asam (menu diet dr. joko siswoyo), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan tenggiri kuah asam (menu diet dr. joko siswoyo) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan tenggiri kuah asam (menu diet dr. joko siswoyo) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Tenggiri Kuah Asam (menu diet dr. Joko Siswoyo) menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Tenggiri Kuah Asam (menu diet dr. Joko Siswoyo):
- Siapkan 60 gr fillet Ikan (tenggiri atau gurame), bisa untuk 4 porsi sehingga siapkan 4 x 60 gr fillet ikan
- Gunakan 5 siung bawang merah, iris
- Sediakan 1 batang serai, memarkan
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris
- Gunakan 4 lembar daun jeruk, robek-robek
- Ambil 4 batang cabe merah utuh (sesuaikan dengan selera rasa pedas)
- Gunakan 2 ruas jahe, memarkan
- Siapkan 1 buah jeruk lemon, belah 2
- Siapkan 1 batang seledri, iris besar
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris besar
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Air
Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Karena mengandung banyak gizi yang sangat baik untuk tubuh. Bahkan nugget dari tenggiri ini bisa menjadi menu favorit keluarga kamu. Cuko: Rebus cabe dan bawang putih sampai mendidih.
Cara menyiapkan Ikan Tenggiri Kuah Asam (menu diet dr. Joko Siswoyo):
- Rebus air sampai mendidih
- Masukkan bahan-bahan (serai, bawang, daun jeruk, jahe, cabe merah)
- Masukkan ikan untuk 1 porsi, tunggu sampai matang
- Masukkan daun bawang dan seledri
- Beri garam, koreksi rasa
- Saat disajikan, beri perasan lemon.
Masukkan gula merah, garam, gula pasir dan air asam jawa. Masak kembali sampai kuah menyusut dan sedikit mengental. Ya tenggiri kuah kuning bisa dibilang tampilannya hamper mirip dengan Ikan Pesmol ala Jakarta. Hanya saja pada menu ikan tenggiri kuah kuning, tampilannya jauh lebih basah di karenakan kuah yang di gunakan cukup banyak. Menu masakan yang memilik rasa yang enak serta lezat ini akan kami berikan yaitu ikan tenggiri kuah bening.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Tenggiri Kuah Asam (menu diet dr. Joko Siswoyo) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
