Anda sedang mencari ide resep ikan gurame asam manis alaala yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan gurame asam manis alaala yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan gurame asam manis alaala, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan gurame asam manis alaala enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan gurame asam manis alaala yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Gurame Asam Manis alaala menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Gurame Asam Manis alaala:
- Gunakan ikan gurame
- Ambil I buah jeruk nipis
- Siapkan Tepung Bumbu
- Ambil Nanas
- Gunakan Wortel
- Sediakan Cabe hijau
- Siapkan Bawang bombay
- Siapkan Saus Pedas
- Ambil Saus Tomat
- Siapkan Saus Tiram
- Ambil Gula
- Ambil Minyak
Langkah-langkah membuat Ikan Gurame Asam Manis alaala:
- Cuci ikan gurame sampai bersih, kemudian diberi perasan jeruk nipis. Tunggu 5 menit, dan cuci kembali hingga bersih.
- Lumuri ikan dengan tepung bumbu.
- Goreng ikan yang sudah dilumuri tepung ke minyak panas sampai terlihat kuning kecoklatan.
- Angkat ikan dan tiriskan.
- Masukkan bawang bombay pada wajan yang sudah diberi sedikit minyak, tumis sampai harum. Kemudian tambahkan saus pedas, saus tomat, saus tiram, air dan gula secukupnya.
- Kemudian masukkan wortel, tunggu sampai layu. Lalu masukkan nanas.
- Tuangkan saus asam manis ke atas hidangan ikan gurame. Tambahkan timun sebagai pemanis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan gurame asam manis alaala yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
