Sedang mencari inspirasi resep ikan gurami asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan gurami asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan gurami asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan gurami asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan gurami asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan GURAMI Asam Manis memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan GURAMI Asam Manis:
- Ambil ikan Gurami /500-700
- Gunakan nanas potong kotak-kotak
- Sediakan paprika hijau
- Gunakan paprika merah
- Siapkan bwg. bombay
- Gunakan Bumbu Pelengkap :
- Sediakan bwg putih
- Sediakan garam
- Siapkan gula pasir
- Ambil Penyedap
- Siapkan (Bisa pakai Totole kaldu jamur)
- Sediakan saos tomat ABC /kecil
- Siapkan Bahan tepung
- Siapkan maizena
- Ambil tapioka
- Sediakan / 2sdt garam
- Sediakan kaldu bubuk
- Sediakan Penyedap/ vitcin secukupnya ( optional
Cara menyiapkan Ikan GURAMI Asam Manis:
- Kerat2 ikan. Rendam dg air dan garam secukupnya / 1 sdt
- Buat adonan tepung
- Lumuri ikan dg adonan tepung berbumbu
- Goreng dg minyak banyak hingga kering dan matang. Sisihkan ikan.
- Tumis bwg putih geprek, bombay hingga harum. Masukkan paprika dan nanas. Beri 200 ml air. Tambahkan bumbu2. Biarkan mendidih. Tes rasa. Masukkan ikan,balik satu kali. Siap sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan gurami asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!