Sedang mencari inspirasi resep kentang goreng ala kfc yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang goreng ala kfc yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Yang ini sudah eksekusi puluhan kali yah, uncountable malah. Karena kentang goreng renyah ini merupakan camilan favorit keluarga, terutama ponakan. Hai temen temen. sekarang aku mau berbagi resep kentang goreng / french fries ala KFC. dijamin enak dan mudah banget cara membuatnya. semua pasti bisa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang goreng ala kfc, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kentang goreng ala kfc enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kentang goreng ala kfc yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kentang goreng ala KFC memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kentang goreng ala KFC:
- Ambil 1/2 kilo kentang
- Gunakan secukupnya air untuk merebus
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 2 siung bawang putih (geprek)
- Ambil bahan tepung :
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan secukupnya minyak untuk mengoreng
- Ambil bumbu kentang goreng (optional)
Karena kentang ala KFC empuk, crispy dan enak sedangkan jika kita goreng sendiri terkadang tak crsipy. Atau mungkin crispy hanya sejenak saja ketika selesai menggoreng. Resep cara membuat kentang goreng seperti di KFC, bentuknya panjang dan rasanya renyah di luar lembut di dalam. Daripada kamu selalu membeli di luar yang notaben harganya mahal, kamu bisa coba buat sendiri di rumah.
Langkah-langkah membuat Kentang goreng ala KFC:
- Kupas dan potong kentang. Lalu cuci bersih sampai airnya bening
- Masak air sampai mendidih, masukan garam, gula dan bawang putih. Kemudian masukan kentang selama kurang lebih 3menit. Angkat dan tiriskan. Kemudian masukan kedalam kulkas selama kurang lebih 15menit.
- Taburi kentang dengan tepung (campur tepung terigu dan tepung maizena) Agar tecampur rata, masukan sebagian kentang dalam wadah tertutup lalu taburi dengan sebagian tepung, tutup wadah dan kocok smp tercampur rata. Masukan sisa kentang kemudian taburi tepung lagi. Sampai semua kentang tercampur rata dengan tepung. Kemudian masukan ke dalam freezer selama kurang lebih 1-2jam. (Me : 2jam lebih 😂)
- Panaskan minyak yg cukup untuk menggoreng. Usahakan semua kentang terendam minyak. Goreng kentang. Tipsnya : masukan kentang dalam keadaan minyak yg panas, stelah kentang dimasukan. Kecilkan apinya. Goreng hingga setengah matang. Angkat tiriskan.
- Kemudian goreng kembali kentangnya. Angkat dan tiriskan. Bumbui sesuai selera. Bisa dgn garam halus, atau bs dicocol pakai saus atau mayo.. me : pakai bumbu kentang goreng
- Ini first try nya aku 😂 nyesel cm buat 1/2 kilo. Krn lgs ludessss… Bsok2 klo ada niat dan kesempatan lagi. Bakal lebih diniatin deh, pilih kentangnya yang jumbo2 dan buatnya skalian banyak. Bisa simpan dfreezer. Klo mau makan tinggal goreng 😄 soal harga ya lbh murah buat sendiri, tanpa pengawet juga.. sekian dan selamat mencoba mommies 😄😄
- Ini my 2nd trial.. lbh kecehhh kann.. wkkwk
Resep Kentang Goreng - Cara membuat kentang goreng yang garing, tidak lembek dan tidak berminyak seperti kentang goreng di KFC dan McDonald ternyata. Cara Membuat Kentang Goreng Renyah dan Crispy Ala KFC. Untuk menjadikan kentang goreng yang renyahnya tahan lama, ternyata gerai-gerai tersebut memiliki rahasia, yaitu tepung. Tepung di sini bisa menggunakan tepung terigu maupun maizena. French friesala gerai makanan cepat saji seperti KFC dan McDonald's biasanya memiliki kerenyahan yang tahan lama dan menguarkan aroma lemak hewani yang Berikut ini kami tampilkan cara membuat kentang goreng ala KFC yang renyah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kentang goreng ala kfc yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
