Lagi mencari ide resep gurame asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gurame asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Menyiapkan Gurame Asam Manis Siapkan gurame di atas piring saji. Siram dengan saus asam manis yang telah dibuat. Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gurame asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis menggunakan 32 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gurame Asam Manis:
- Siapkan ikan gurame ukuran sedang
- Sediakan jeruk nipis ambil airnya
- Gunakan minyak goreng
- Gunakan bawang putih geprek cincang kasar
- Gunakan jahe geprek
- Ambil kecap ikan
- Gunakan Saus tiram
- Gunakan saya tomat
- Siapkan merica bubuk
- Ambil kunyit bubuk
- Sediakan garam
- Gunakan kaldu jamur
- Gunakan gula pasir
- Sediakan air
- Siapkan cuka
- Siapkan minyak wijen
- Siapkan Bahan marinasi :
- Sediakan garam
- Siapkan kunyit bubuk
- Ambil ketumbar bubuk
- Siapkan air
- Gunakan Bahan lapisan kering :
- Siapkan tepung tapioka
- Sediakan tepung beras
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Gunakan bawang bombay ukuran kecil
- Sediakan cabe merah gede buang bijinya potong2
- Gunakan cabe ijo gede buang bijinya potong2
- Siapkan nanas madu (bs pakai 1/2 nanas biasa)
- Sediakan wortel potong korek api (tambahan saya)
- Siapkan Bahan pengental :
- Siapkan tapioka atau maizena larutkan dgn 3 sdm air aduk rata
Gurame filet goreng tepung siram saus asam manis pedas yang terbuat dari bawang bombai, bawang putih, cabai, tomat, gula, garam, cuka, dan nanas. Gurame saus asam manis pedas siap disajikan. Resep membuat masakan Ikan GURAMI Asam Manis ENAK berikut, Sederhana Praktis dan mudah kok. Ikan gurame segar dengan rasanya yang gurih memang sangat cocok untuk diolah asam manis..
Langkah-langkah membuat Gurame Asam Manis:
- Pisahkan gurame antara daging dan tulangnya, biarkan rangkanya utuh, potong2 dagingnya kotak2, beri perasan jeruk nipis remas2 diamkan sekitar 10 menit lalu cuci bersih lagi
- Siapkan bahan pelengkapnya,sisihkan dahulu
- Campur daging ikan dgn bahan marinasi aduk rata diamkan 15 menit, lalu balur dgn bahan lapisan kering sampai semua ikan tertutup tepung, sisa bumbu siram ke kerangka ikan, begitu juga dgn sisa tepung balur ke kerangkan ikan
- Goreng ikan sampai kuning kecoklatan,angkat dan tiriskan goreng bergantian dgn kerangka ikan
- Panaskan sedikit minyak tumis bawang putih dan jahe sampai kecoklatan dan harum, masukan air, kecap ikan, saus tiram, saus tomat, merica bubuk, garam, kaldu jamur, gula pasir, kunyit bubuk aduk rata masak sampai mendidih
- Masukan wortel aduk rata masak sampai wortel setengah matang, lalu masukan bahan pelengkap yg lainnya aduk rata
- Masukan bahan pengental sambil diaduk rata masak sampai kuah mengental, jgn lupa tes rasa
- Setelah matang matikan kompor masukan cuka dan minyak wijen
- Penyajian siapkan rangka ikan dipiring tata daging ikan diatasnya
- Siram dgn saus asam manisnya dan siap dihidangkan, selamat mencoba yummy 👌
Gurame Asem manis pedas ala anak resep ikan asam manis - Gurami asam manis rumahan manis - Lele goreng tepung saus asam manis resep ikan asam manis - Mujaer asam manis lezat. Bahan bahan Resep Gurame Asam Manis. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup. Resep Gurame Asam Manis Ala Dhasilfa Raditya Seger Dan Nagih. Ayam Asam Manis Nanas Ala Restaurant Versi Rumahan Kuluyuk Ayam Koloke Ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gurame asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
