Anda sedang mencari inspirasi resep gurame asam manis | gourami fish with sweet and sour sauce yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame asam manis | gourami fish with sweet and sour sauce yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis
gourami fish with sweet and sour sauce sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis | Gourami Fish with Sweet and Sour Sauce menggunakan 26 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gurame Asam Manis | Gourami Fish with Sweet and Sour Sauce:
- Sediakan ikan gurame fillet 500 gr (kerangka jgn dibuang)
- Sediakan kecap ikan
- Siapkan tepung terigu (4 sdm)
- Sediakan tepung maizena (2 sdm)
- Gunakan tepung maizena utk saos
- Sediakan telur ayam (putihnya, kocok lepas)
- Ambil air
- Gunakan tomat merah (rebus)
- Siapkan lemon (peras) utk marinasi
- Ambil lemon (peras) utk saos
- Gunakan bawang putih (cincang alus)
- Ambil bawang bombay (iris)
- Gunakan cabai merah (iris)
- Gunakan cabai rawit sesuai selera (iris)
- Ambil paprika hijau (iris kotak)
- Sediakan daun bawang (iris 1 cm)
- Ambil timun acar (potong korek, buang biji)
- Siapkan wortel (potong korek)
- Gunakan nanas matang (potong)
- Sediakan minyak goreng
- Ambil gula
- Gunakan garam
- Ambil merica
- Sediakan saos tomat
- Ambil kecap inggris
- Sediakan parsley sbg pelengkap
Tempat sharing tentang budidaya ikan gurami atau gurame atau. Ikan gurame adalah jenis hewan omnivora yang cenderung herbivora. Pada fase larva, makanan alami gurame berupa cacing sutera, rotifer, dan infusaria. Setelah berumur beberapa hari, benih gurame lebih menyukai larva insekta, krustasea dan zooplankton.
Cara membuat Gurame Asam Manis | Gourami Fish with Sweet and Sour Sauce:
- Potong kotak ikan gurame tp aku ga potong kotak krn ga di fillet jadi cuma di kerat. Lumuri dengan 1/2 bh air lemon, diamkan 15 menit. Lalu cuci bersih ikannya. Lumuri kembali ikan dengan 1/2 bh perasan lemon dan kecap ikan, diamkan selama 15 menit.
- Rebus tomat sampai matang. Hancurkan tomat dan saring. Campur air tomat dgn setengah perasan lemon.
- Siapkan tepung terigu dan tepung maizena, aduk merata. Siapkan kocokan putih telur.
- Lumuri ikan dengan putih telur dan tepung.
- Panaskan minyak. Goreng ikan dan kerangka tulang ikan sampai matang. Sisihkan.
- Utk pembuatan saosnya. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan bawang putih dan cabai rawit. Masukkan paprika hijau, aduk merata.
- Masukkan wortel dan air tomat aduk merata dan diamkan sampai meletup. Tambahkan air kurleb 300 ml, gula, kaldu (saya skip), garam dan merica. Aduk merata. Lalu tambahkan saus tomat, kecap inggris, sisa air jeruk lemon, timun dan nanas. Masak sampai meletup-letup. Cek rasa. Lalu tambahkan larutan tepung maizena dan daun bawang. Aduk sampai mengental, matikan api dan angkat.
- Utk penyajiannya. Taburi ikan gurame dengan saosnya.
Ikan gurame goreng asam manis atau asam pedas juga sangat populer. Olahan lainnya yang bisa Anda coba adala resep gurame kuah kuning, gurame rica-rica, gulai ikan gurame, atau sebagai isian olahan berbagai jenis pastel sebagai camilan. Ikan gurame goreng saus nanas, saus padang, saus. BUDIDAYA IKAN GURAME Bisnis ini memang memiliki prospek yang sangat bagus. Karena permintaan yang sangat tinggi, produksi masih kurang dan harga yang sangat stabil ketiga hal ini menjadi dasar yang dapat membuat bisnis ini menjadi layak dan dapat jadi perhatian.
gourami fish with sweet and sour sauce yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
