Udang Sambal Pedas
Udang Sambal Pedas

Sedang mencari ide resep udang sambal pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang sambal pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang sambal pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang sambal pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Sambel goreng pare udang pedas enak lainnya. Gula ni letak banyak sebab sambal kalau manis-manis pedas sedap! Bila dah letak gula warnanya akan bertukar kemerah-merahan berkilat.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang sambal pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Sambal Pedas memakai 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Sambal Pedas:
  1. Ambil 200 gr udang
  2. Gunakan Secukupnya gula, garam dan penyedap rasa
  3. Gunakan Bumbu halus
  4. Gunakan 7 buah bawang merah
  5. Ambil 5 buah bawang merah
  6. Gunakan 2 buah cabe merah
  7. Gunakan 7 buah cabe rawit
  8. Ambil Seruas terasi

Siapa yang bisa menolak lezatnya sambal udang? Olahan seafood yang satu ini memiliki cita rasa pedas manis yang bisa menjadi pelengkap menu akhir pekan. Sambal goreng udang yang populer ini berasal dari Padang. Nama lain sajian ini adalah balado udang, karena bumbu sambalnya memang mirip balado.

Cara membuat Udang Sambal Pedas:
  1. Kupas dan bersihkan udang.
  2. Haluskan bumbu halus.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum.
  4. Masukkan udang yang sudah dicuci bersih ke dalam tumisan sambal.
  5. Tambahkan sedikit air, aduk sebentar, tunggu hingga udang matang.
  6. Masukkan gula, garam dan penyedap rasa secukupnya, tes rasa.

Sekian banyak resep udang di luar sana dan yang satu ini adalah yang termudah di antaranya, yakni Udang Saus Pedas. Bermodalkan bumbu-bumbu dasar, saus sambal Jawara dan juga Bango Kecap Manis, pastikan santap malam hari ini semakin seru. Membersihkan dan menguliti udang adalah satu tantangan tersendiri, terlebih bagi yang belum terbiasa. Cara cara: Panaskan minyak dan goreng udang seketika. Terjadilah sambal tumis udang petai untuk berbuka puasa nanti.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Sambal Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!