Lagi mencari inspirasi resep gurame asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gurame asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gurame asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gurame Asam manis menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gurame Asam manis:
- Ambil ikan gurame
- Gunakan bawang bombay
- Sediakan bawang putih
- Gunakan tomat
- Gunakan daun bawang
- Gunakan saos tomat
- Ambil garam
- Siapkan gula pasir
- Gunakan lemon
- Siapkan Bahan tepung
- Ambil tepung terigu
- Siapkan tepung maizena
- Gunakan garam
- Gunakan lada bubuk
- Gunakan Bahan pencelup
- Sediakan bahan tepung
- Sediakan Air
- Gunakan Larutan maizena
- Sediakan maizena
- Sediakan air
Cara membuat Gurame Asam manis:
- Fillet daging gurame. Kucuri dengan perasan lemon biarkan 10 menit. Cuci bersih kemudian potong dadu
- Buat bahan tepung, campurkan semua bahan tepung aduk rata, ambil 2 sdm dalam mangkuk tambahkan air hingga kental sebagai bahan pencelup
- Campur daging gurame dalam bahan pencelup. Kemudian bulirkan ke bahan tepung pelapis. Goreng dalam minyak panas hingga matang. Sisihkan
- Buat saos, iris bawang bombay, bawang putih, daun bawang dan tomat
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan saos tomat tambahkan sedikit air. Aduk hingga rata.
- Tambahkan gula, garam, tomat, daun bawang. Aduk dan tes rasa. Sesuaikan rasanya. Masak sebentar saja. Jika sudah pas, masukan larutan maizena aduk hingga kental. Siramkan pada ikan gurame yang sudah digoreng. Kucuri dengan perasan lemon.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gurame asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
