Sedang mencari ide resep gurame asem manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame asem manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Menyiapkan Gurame Asam Manis Siapkan gurame di atas piring saji. Selamat datang di Channel dapur mamake, Resep hari ini adalah CARA MEMBUAT GURAME SAUS ASAM MANIS. Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asem manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gurame asem manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gurame asem manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gurame asem manis memakai 33 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gurame asem manis:
- Siapkan ikan gurame
- Ambil jeruk nipis ambil airnya
- Sediakan bawang putih geprek cincang kasar
- Gunakan jahe geprek
- Siapkan minyak goreng
- Ambil Saus tiram
- Gunakan merica bubuk
- Gunakan kunyit bubuk
- Ambil saus tomat
- Ambil kecap ikan(me tidak pakai)
- Siapkan kaldu bubuk
- Sediakan garam
- Sediakan gula pasir(me 1 sdm)
- Sediakan minyak wijen
- Sediakan cuka(me 1/2 sdm)
- Ambil air
- Ambil Bumbu marinasi:
- Ambil garam
- Siapkan kunyit bubuk
- Siapkan ketumbar bubuk
- Gunakan air
- Sediakan Bahan lapisan kering :
- Siapkan tepung tapioka
- Siapkan tepung beras
- Ambil Bahan pelengkap :
- Ambil bawang bombay ukuran kecil
- Ambil wortel potong korek api(saya tidak pakai g pnya)
- Siapkan cabe ijo gede buang bijinya potong2
- Ambil cabe merah gede buang bijinya potong2
- Gunakan nanas
- Sediakan daun bawang
- Ambil Bahan pengental :
- Siapkan tapioka atau maizena larutkan dgn 3 sdm air aduk rata
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay Aduk-aduk sebentar lalu angkat dan tuangkan pada piring saji. Ikan gurame asam manis ala chinese..sehingga gurame tepung asam manis ini sangat unit dan tentunya akan menggugah selera anda Penasaran seperti apa resep dan cara membuat ikan gurame tepung asam manis nanas enak dan. resep gurame asam manis dan cara memasak ikan gurameh saos asam manis lengkap bumbu gurame masak saus asem manis nanas dan tips membuat saos asam manis pedas. Resep Gurame Asam Manis Ala Dhasilfa Raditya Seger Dan Nagih. Resep Gurame Asam Manis Ala Restoran Tips Agar Tidak Bau Amis Video ini akan menunjukkan resep dan cara memasak.
Cara membuat Gurame asem manis:
- Pisahkan gurame antara daging dan tulangnya, biarkan rangkanya utuh, potong2 dagingnya kotak2, beri perasan jeruk nipis remas2 diamkan sekitar 10 menit lalu cuci bersih lagiCampur daging ikan dgn bahan marinasi aduk rata diamkan 15 menit.
- Lalu balur dengan bahan lapisan kering sampai ikan tertutup tepung.Sisa bumbu siram ke kerangka ikan begitu juga dengan sisa tepung balur ke kerangka ikan.Dan goreng ikan bergantian dengan kerangka ikan.
- Sampai matang sisihkan
- Siapkan bahan pelengkapnya,sisihkan dahulu.Panaskan sedikit minyak tumis bawang putih dan jahe sampai kecoklatan dan harum, masukan air, kecap ikan, saus tiram, saus tomat, merica bubuk, garam, kaldu jamur, gula pasir, kunyit bubuk aduk rata masak sampai mendidih
- Masukan wortel aduk rata masak sampai wortel setengah matang, lalu masukan bahan pelengkap yg lainnya aduk rata.Masukan bahan pengental sambil diaduk rata masak sampai kuah mengental, jgn lupa tes rasa dan tambahkan irisan daun bawang.Setelah matang matikan kompor masukan cuka dan minyak wijen aduk rata.
- Siapkan wadah tata kerngka ikan dan daging ikan yang sudah digoreng kemudian siramkan bumbu dengan saus asam manis diatasnya.Mohon maaf platingnya yang acak kadul karena ank2 sudah menunggu 🙏😆😝
Saus asam manis pedas: tumis bawang bombai, bawang putih, dan cabai hingga harum. Contoh Analisa Usaha Gurame Asam Manis. Dalam menjalankan usaha gurame asam manis memang selalu dibutuhkan sebuah peralatan yang memadai untuk memaksimalkan kinerjanya. Resep Gurame Asam Manis Ala Restoran Cara Membuat. Gurame Asam Manis Tanpa Rasa Tepung Yang Tebal Tapi Tetap Crunchy.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gurame asem manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!