Lagi mencari inspirasi resep udang sambel kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang sambel kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Udang Sambel Kemangi enak lainnya. Suami pulang, ga suka ayam tapi bosen masak ikan, cari daging jauh dr pasar. Kemaren iseng bikin sambal udang tak kasih kemangi, wah lha kok enak banget.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang sambel kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang sambel kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang sambel kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang sambel kemangi menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang sambel kemangi:
- Siapkan 1/4 kg udang basah (dapetnya yg kecil 😥)
- Siapkan Secukupnya air jeruk nipis/lemon/sonkit
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan
- Ambil 10 buah cabai rawit merah
- Gunakan 5 buah cabai merah keriting
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 buah tomat ukuran sedang
- Ambil 1 ruas jari terasi dibakar dulu
- Sediakan Bahan tambahan
- Sediakan 1 mangkuk daun kemangi Yang sudah disiangi
- Gunakan Secukupnya kaldu
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Gunakan minyak sayur untuk menumis
Resep Ayam Penyet Sambal Kemangi Resep Ayam Penyet Sambal Kemangi - Bahan makanan Ayam begitu banyak protein yang terkandung di dalamnya yang berguna bagi badan manusia. Dan dengan daging ayam, kita bisa mengolah dengan berbagai macam masakan atau makanan yang lezat sekali. Yang resepmasakankreatif.com sajikan kali ini yaitu Resep Ayam Penyet Sambel Kemangi yang begitu lezat dan tentunya pedas. Ini dia sambal yang cocok untuk dimakan dengan tempe, tahu goreng, ikan asin, ayam goreng plus lalapan mentah.
Cara membuat Udang sambel kemangi:
- Siangi udang, buang kepala (kalau besar saya buang kepala dan ekor, berhubung mini jadi kepalanya aja yg dipenggal😌) lalu cuci bersih.
- Lumuri udang dengan perasan air jeruk. Diamkan sampai 5 menit.
- Haluskan semua bumbu2, bawang putih, merah, cabai2an, kemiri, tomat dan daun salam dan terasi
- Panaskan wajan, tuang minyak sayur secukupnya untuk menumis. Masukan bumbu halus. Tumis dengan api besar dan sebentar saja (kalau kelamaan hilang wanginya jeng). Tumis sampai harum dan warna berubah.
- Kecilkan api lalu Masukan udang, tumis aduk2 sampai rata, masukan garam, gula dan kaldu, tes rasa. Aduk sampai udang kaku dan berubah warna.
- Terakhir tambahkan daun kemangi. Aduk sebentar saja.
- Angkat, sajikan dengan nasi hangat. (Tingkat kepedasan bisa diatur sesuai selera ya jeng). Selamat makan😉😉
Komposisinya dengan daun kemangi membuat aroma yang WOW! Khasiat Daun Kemangi Warung Angel Lesehan… Cara membuat resep sambel udang tahu : Pertama-tama anda goreng udang dan tahu hingga matang lalu angkat. Kemudian, haluskan cabai merah,cabai rawit bawang merah dan tomat.. Cara membuat sambel oncom daun kemangi : Cuci bersih oncom dan hancurkan di mangkuk kemudian iris tipis bawang merah,bawang putih,dan rawit merah. CARA MEMBUAT: Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang sambel kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
