Sedang mencari inspirasi resep kaldu ikan salmon mpasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kaldu ikan salmon mpasi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep KALDU SAPI HOMEMADE bisa untuk MPASI ANAK, Wajib. Kaldu buatan sendiri lebih sehat ya, dari pada beli kaldu siap pakai, apalagi kaldu bubuk,,bisa jadi ada yang mengandung garam bahkan MSG, tentunya sudah. Begini loh mommy - mommy, saya mau share cara membuat kaldu dari tulang ikan salmon.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kaldu ikan salmon mpasi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kaldu ikan salmon mpasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kaldu ikan salmon mpasi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kaldu Ikan Salmon MPASI memakai 8 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kaldu Ikan Salmon MPASI:
- Siapkan 250 gram perut dan tulang salmon
- Ambil 1 siung bawang putih, iris tipis
- Ambil 1 siung bawang merah, iris tipis
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 iris jahe
- Siapkan 1 ruas serai, ambil putihnya, geprek
- Sediakan 2 sdm olive oil
- Siapkan 800 ml air
Salmon juga merupakan jenis ikan dengan kandungan merkuri yang rendah, sehingga aman diberikan pada si kecil. Untuk membuat nasi merah salmon brokoli ada dua jenis beras merah yang bisa dipilih. Ambil ikan salmon dan brokoli, lalu potong kecil-kecil. Ambil bawang merah dan bawang putih, kemudian parut menggunakan parutan keju.
Cara menyiapkan Kaldu Ikan Salmon MPASI:
- Siapkan bahan bahan yang diperlukan
- Cuci bersih perut dan tulang ikan salmon yang masih ada dagingnya
- Siapkan wajan/panci. Panaskan olive oil. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, daun jeruk dan serai sampai harum
- Setelah itu masukan air, masak hingga air mendidih
- Kemudian masukan salmon. Rebus sampai salmon matang, air menyusut, dan minyak ikan salmon keluar. Kurang lebih 25 menit
- Ini yang sudah jadi. Setelah itu dinginkan, lalu saring untuk memisahkan kaldu dan bahan bahan lainnya
- Nah ini hasil kaldu yg sudah disaring. Kurang lebih jadi sekitar 600 ml, dinginkan sampai suhu ruang.
- Setelah itu bisa dikemas sesuai selera. Kalau saya, saya kemas di dengan kantong ASI. Masing masing 150 ml. Jadi bisa untuk 4x masak. Tinggal simpan di dalam freezer, bisa tahan lebih dr 2 minggu. (Yang nampak cuma 3, soalnya 1 kantong lg sudah terpakai hehehe)
- Minyak ikan salmon yang kaya akan OMEGA 3 ada di bagian atas yg warna oranye. Mantap bgt untuk baby 😁
Ikan salmon merupakan salah satu jenis ikan yang banyak sekali peminatnya, karena memiliki rasa yang lezat, maka tak heran banyak orang yang memburu ikan ini. Ikan salmon merupakan jenis ikan konsumsi yang termasuk ke dalam keluarga ikan Salmonidae, yang berasal dari perairan Samudra. Kaldu salmon murni dari ikan salmon dan tulangnya yang direbus dengan teknik presto. Bebas MSG, garam, pengawet dan pewarna. Angkat masakan dan jangan lupa saring kaldu yang diperoleh dari rebusan ini, berikan pada Bayi Anda selagi hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kaldu ikan salmon mpasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
