Ayam Sambal Ijo
Ayam Sambal Ijo

Sedang mencari ide resep ayam sambal ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sambal ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sambal ijo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam sambal ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam sambal ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Sambal Ijo memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Sambal Ijo:
  1. Gunakan Ayam cuci bersih beri jeruk nipis dan garam
  2. Ambil bawang merah
  3. Ambil bawang putih
  4. Sediakan cabai hijau keriting(resep asli 8 bh cabai hijau besar)
  5. Ambil cabai rawit hijau (sesuai selera)
  6. Sediakan tomat hijau (tambahan aq)
  7. Sediakan garam, gula pasir
  8. Siapkan kaldu bubuk
  9. Ambil minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Sambal Ijo:
  1. Didihkan air, rebus ayam hingga setengah matang. Angkat lalu goreng ayam di minyak panas hingga matang dan garing kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
  2. 👉Siapkan bahan2 nya : lalu haluskan bumbu halus (aq diuleg biar teksturnya kerasa)
  3. Siapkan wajan, tumis bumbu halus hingga harum, beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk aduk2 lalu koreksi rasa. Masak hingga sambal matang, lalu masukkan ayam yg sudah di goreng, aduk rata. Angkat
  4. Siap disajikan 👌(disini aku tambahin tahu goreng yg disambal ijo makin maknyus 😋)

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Sambal Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!