Lagi mencari inspirasi resep kukis keju rendah kalori yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kukis keju rendah kalori yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mencoba resep chiffon cake rendah kalori supaya tetap bisa makan enak tanpa menggendut 😅; jadilah cake ini tanpa santan dan mengganti sebagian tepung terigu dg tepung almond; dan sebagian gula pasir dg gula non kalori (eg. Kue kering memang banyak sekali inovasinya, termasuk kuker yang satu ini. Kukis cantik ini dibuat dari potongan wafer yang dibalut adonan dan digarnish.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kukis keju rendah kalori, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kukis keju rendah kalori yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kukis keju rendah kalori sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kukis Keju Rendah Kalori memakai 6 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kukis Keju Rendah Kalori:
- Sediakan 4 kuning telur
- Siapkan 250 gr tepung terigu rendah protein Kunci Biru
- Sediakan 200 gr Elle et Vire reduced fat butter
- Sediakan 10 lembar keju cheddar Kraft Light
- Siapkan 1 sdm margarine
- Ambil 1 batang keju cheddar Kraft (optional untuk topping)
Ini yang membuat camilan ini sangat baik bagi kamu yang ingin menurunkan berat badan. Kamu bisa memakannya mentah dengan sedikit garam dan merica di dalamnya atau menambahkannya di sandwich. Padahal ada banyak jenis keju rendah kalori. Keju dikenal akan kandungan lemak, kalori dan sodiumnya yang tinggi.
Cara membuat Kukis Keju Rendah Kalori:
- Panaskan oven sampai suhu 180C.
- Cairkan 100 gr butter di api sedang.
- Mix 1 kuning telur dan 100 gr butter padat.
- Masukkan 250 gr terigu dan 10 lembar keju cheddar, mix hingga rata.
- Masukkan 2 kuning telur dan 100 gr butter cair panas, mix lagi hingga adonan menempel di mixer.
- Lapisi nampan dengan margarine.
- Spread adonan di nampan yang sudah diolesi margarine secara merata.
- Olesi bagian atas adonan dengan kuning telur.
- Serut keju batangan sebagai topping (optional).
- Bake selama 35 menit di suhu 180C hingga berwarna coklat kekuningan.
- Keluarkan dari oven setelah matang dan potong-potong sesuai ukuran dan bentuk yang diinginkan selagi masih panas.
- Simpan di food warmer/food display dengan suhu 70C untuk tekstur terbaik (optional).
Namun keju juga mengandung nutrisi penting seperti kalsium, fosfor, dan vitamin B. Asal cermat memilih, aneka keju ternyata kalorinya rendah. Brokoli rendah kalori dan mengandung banyak nutrisi. Setiap makanan tentu memiliki nilai kalori yang berbeda-beda. Namun, jika asupan kalori dalam tubuh tinggi, berat badan tentunya akan meningkat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kukis keju rendah kalori yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
