Sedang mencari ide resep sambel ayam goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel ayam goreng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel ayam goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambel ayam goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambel ayam goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambel Ayam Goreng menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambel Ayam Goreng:
- Sediakan Ayam potong jadi 10 bagian
- Sediakan Bawang putih bubuk
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan garam
- Siapkan Tepung terigu
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bumbu ayam
- Ambil cabe rawit merah
- Ambil cabe merah keriting
- Siapkan cabe merah besar
- Ambil bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan Minyak
- Ambil garam
- Siapkan gula
- Siapkan kaldu bubuk (opsional)
Langkah-langkah membuat Sambel Ayam Goreng:
- Cuci bersih ayam, kemudian marinasi dengan air perasan jeruk nipis ditambah bawang putih bubuk dan garam. Setelah itu goreng ayam dengan minyak secukupnya seperti gambar. Caranya panaskan minyak dulu, saat minyak sudah panas masukkan ayam kemudian tambahkan tepung terigu (ini agar minyaknya tidak nyiprat kemana-mana). Setelah matang dan kecoklatan tiriskan.
- Haluskan Bumbu ayam, kemudian tumis dengan minyak secukupnya hingga harum dan matang (airnya tidak ada dan warna agak berubah tercium bau yang wangi). Lalu tambahkan seasoning garam gula dll. Jangan sampai warnanya coklat ya..
- Setelah bumbu sudah ditumis masukkan ayam yang sudah digoreng tadi. Aduk sampai rata kemudian koreksi rasa jika kurang. Jangan terlalu asin ya karena ayamnya tadi juga sudah kita bumbuin.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel ayam goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
