Sedang mencari inspirasi resep arem-arem(lontong isi ala me) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal arem-arem(lontong isi ala me) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari arem-arem(lontong isi ala me), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan arem-arem(lontong isi ala me) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep arem-arem atau lontong isi ayam dan sayur. Lihat juga resep Arem-arem Isi Oncom enak lainnya. Arem-arem is an Indonesian-Javanese snack made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, filled with diced vegetables, tempeh or oncom, sometimes also filled with minced meat or abon (beef floss), and eaten as snack.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah arem-arem(lontong isi ala me) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Arem-arem(Lontong isi ala me) memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Arem-arem(Lontong isi ala me):
- Siapkan 300 gr beras
- Gunakan 200 ml santan
- Siapkan 2 lbr daun pandan
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil U/ bahan isian :
- Sediakan 2 buah wortel
- Sediakan 1 buah kentang
- Siapkan 6 buah buncis
- Ambil 200 gr ayam fillet
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 1/2 sdt garam,kaldu
- Gunakan 1 sdt cooking wine
- Gunakan Bahan pelangkapnya :
- Ambil Daun pisang yg sudah di bersihkan
- Siapkan Plastik tahan panas
Iya, panganan tradisional dari nasi dengan isian tempe, telur, ayam, atau gudeg, yang dibungkus daun pisang, itu. Buat teman-teman yang belum tahu arem-arem, di beberapa tempat panganan tradisional ini biasa juga disebut dengan "lontong isi". Jika lontong hanya terdiri dari nasi tanpa isian, maka arem-arem merupakan nasi yang dimasak dengan diberi aneka isi dan dapat menggunakan santan untuk menambah citarasa yang lebih gurih atau tidak menggunakan santan karena isiannya juga sudah beragam. Makanan ini biasanya menggunakan beras dan nantinya dimasak dengan santan dan penyedap.
Langkah-langkah membuat Arem-arem(Lontong isi ala me):
- Siapkan bahan-bahannya. Rebus ayam hingga melunak.
- Potong wortel,kentang dan buncis sesuai selera (sy potong dadu). Potong ayam yang sudah direbus sesuai selera. Tumis duo bawang hingga harum,lalu masukkan wortel,kentang,buncis dan ayam,lalu beri cooking wine,saus tiram,kaldu,dan garam. Masak hingga setengah matang. Koreksi rasa. Matikan api,sisihkan.
- Campurkan beras yang sudah dicuci bersih bersama santan,pandan,dan daun salam serta garam. Masak hingga air menyusut. Matikan api.
- Ambil selembar daun pisang lalu masukkan nasinya lalu masukkan isiannya, lalu bentuk sesuai selera(saya pakai staples). Lakukan sampai bahannya habis.
- Lalu kukus kurang lebih 30 menit atau sampai matang. Arem-arem siap disantap bersama keluarga 🙏😇
Isiannya pun beragam, biasanya yang sering kamu temui adalah kentang goreng, sambal tempe, atau oncom. Product Description. arem arem atau lontong yang berisikan ayam, wortel, buncis, dan kentang. Be the first to review "Arem Arem" Cancel reply. Dengan isian kentang, wortel dan daging. Resep cara membuat arem-arem, adalah sebuah makanan yang mirip dengan lontong.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat arem-arem(lontong isi ala me) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
