Lagi mencari ide resep sup tulangan ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup tulangan ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup tulangan ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup tulangan ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup tulangan ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sup Tulangan Ayam menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Tulangan Ayam:
- Sediakan tulangan ayam
- Gunakan wortel
- Gunakan Kol
- Sediakan buncis
- Gunakan tomat (iris² sesuai selera)
- Sediakan daun bawang
- Ambil daun seledri
- Gunakan bawang bombai iris kotak² kecil
- Gunakan bawang putih cincang
- Sediakan jahe geprek
- Ambil bawang merah (u/ bawang goreng)
- Gunakan Garam, merica bubuk, dan kaldu ayam
Cara menyiapkan Sup Tulangan Ayam:
- Potong² tulangan sesuai selera, kalau saya suka di potong agak kecil biar enak makannya😁. Cuci bersih, beri perasan jeruk nipis. Diamkan kira² 10 menit. Lalu cuci bersih lagi.
- Panaskan air setengah panci. Jika sudah mendidih masukan tulangan ayam. Rebus kira² 10 menit. Lalu matikan api. Buang air rebusan. Cuci tulangan ayam. Lalu panaskan air setengah panci lagi. Tunggu hingga mendidih masukan tulangan ayam. Masak sebentar.
- Setelah mendidih masukan bawang bombai, jahe geprek dan bawang putih cincang. Tunggu sebentar.
- Lalu masukan semua sayuran yg telah di cuci bersih. Masak sekitar 10 menit.
- Masukan potongan daun bawang, daun seledri, dan irisan tomat. Tambahkan garam, kaldu ayam, dan merica bubuk secukupnya.
- Terakhir tes rasa, masukan bawang goreng. Siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Tulangan Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
