Lagi mencari ide resep ikan kuah kuning masak susu rendah lemak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kuah kuning masak susu rendah lemak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan Kuah Kuning Masak Susu Rendah Lemak. Yang hobi masakan bersantan tapi takut kolestrol naik, nih cobain resep favorit ala ala guweh. Santannya diganti Susu UHT rendah lemak yang plain, Hmmm dijamin endeus Bund.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kuah kuning masak susu rendah lemak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan kuah kuning masak susu rendah lemak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan kuah kuning masak susu rendah lemak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Kuah Kuning Masak Susu Rendah Lemak menggunakan 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Kuah Kuning Masak Susu Rendah Lemak:
- Gunakan 1/2 kg Ikan
- Siapkan 1 buah tomat, ambil bijinya, potong kasar, sisihkan
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 1/2 sdt Gula putih
- Ambil 200 ml Susu UHT
- Ambil 150 ml air
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun kunyit ikat simpul (bisa diskip)
- Gunakan sesuai selera Penyedap rasa/ kaldu (opsional)
- Gunakan sesuai selera Daun kemangi (opsional)
- Gunakan Bumbu Yang dihaluskan :
- Siapkan 3 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 buah tomat Isi
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Ambil 4 butir kemiri
- Ambil 5 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar kasar
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt jinten (bisa diskip)
Resep Ikan Kuah Kuning, Permata dari Indonesia Timur. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Inilah pendamping paling pas untuk papeda. Susu rendah lemak untuk diet sendiri bisa ditemukan dengan mudah di Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Kuah Kuning Masak Susu Rendah Lemak:
- Ikan yang sudah dibersihkan di goreng dalam minyak panas setengah kering, tiriskan (jika dirasa daging ikan cukup kokoh bisa juga g perlu digoreng bund, ini yang digambar juga saya menggunakan Salmon lokal yang dagingnya g remuk saat dimasak kuah jadi g digoreng cukup dipotong2 lalu diperasin air jeruk, diamkan sebentar lalu dicuci, baru dimasak).
- Selanjutnya panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga beraroma. Masukkan daun jeruk dan daun kunyit. Masukkan tomat lalu beri air, aduk rata dan biarkan hingga mendidih. Tambahkan garam, penyedap/kaldu, gula, aduk rata. Masukkan ikan, balik sesekali dan masak hingga kuah meyerap dan matang.
- Tambahkan daun kemangi. Setelah itu baru dituang Susunya sedikit demi sedikit, aduk2 terus agar susu g pecah. setelah mendidih, cicipi dan tambahi apa yang kurang. Setelah rasanya pas, angkat dan sajikan. Selamat mencoba :) *Kalau mau rasa pedas bisa ditambahkan cabe rawit pada bumbu halusnya.
Beberapa nama sudah mewarnai pasar yang ada, mulai dari Ultra Milk, Bear Brand, WRP, hingga Frisian Flag yang terkenal itu. Susu rendah lemak umumnya punya rasa yang tawar, meskipun sebagian produsen. Ikan masak lemak kuning mudah sedap Bahkan, beberapa merk susu rendah lemak tersebut juga tinggi protein dan rendah gula, sehingga sangat bagus untuk diet. Anda tak perlu ragu untuk Pasalnya, sebagian besar susu tersebut benar-benar rendah lemak, tetapi tinggi kalsium.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan kuah kuning masak susu rendah lemak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
