Sedang mencari inspirasi resep roti sisir pemula yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sisir pemula yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sisir pemula, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan roti sisir pemula yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat roti sisir pemula yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti sisir pemula memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Roti sisir pemula:
- Ambil Bahan 1:
- Sediakan 400 terigu pro tinggi cakra
- Sediakan 260 ml air
- Ambil 1 sdm ragi instan saya saf
- Ambil Bahan 2:
- Gunakan 100 gr tepung pro tinggi cakra
- Gunakan 1 telur
- Siapkan 60 gr gula pasir
- Gunakan 60 gr mentega putih
- Sediakan sisir Bahan olesan roti
- Sediakan secukupnya Margarin
- Siapkan secukupnya Gula halus
Langkah-langkah membuat Roti sisir pemula:
- Campur bahan 1 uleni sampai kalis. Diamkan 90 menit
- Setelah 90 menit kempiskan adonan lalu masukkan bahan 2 (yang sudah dicampur rata). Uleni sampai elastis. Tutup diamkan 15 menit sampai mengembang 2x lipat lalu kempiskan.
- Oles loyang roti sisir 22cmx11cmx5cm. Timbang adonan 30 gr. Bulatkan lalu tipiskan selebar loyang. Semir dengan bahan 3. Lakukan hingga habis.tumpuk tiap 5-6 dough yg sudah disemir margarin baru letakkan di loyang.
- Setelah ditata. Diamkan hingga mengembang 2x lipat. Semprot permukaan kue dengan air agar lembab. Baru dioven kurang lebih 10-15 menit api sedang. Tadi asal atasnya kuning keclokatan saya angkat.
- Setelah masuk oven
- Matang,gambang banget disobeknya bisa diisi dengan keju atau ori aja juga sudah enak. Slamat mencoba ya
- Sisa adonan dibikin roti sobek saja
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti sisir pemula yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!