Lagi mencari inspirasi resep lontong kari yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong kari yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong kari, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lontong kari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lontong kari sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lontong Kari menggunakan 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lontong Kari:
- Ambil telur rebus goreng
- Siapkan tempe goreng
- Sediakan wortel, potong
- Sediakan buncis, potong
- Ambil putren, potong
- Gunakan santan instan
- Gunakan garam
- Siapkan sasa
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan lengkuas
- Gunakan kunyit
- Ambil kemiri
- Sediakan cabe merah
- Gunakan Bumbu Cemplung
- Ambil ketumbar bubuk
- Ambil jintan
- Sediakan cengkeh
- Sediakan kapulaga
- Sediakan sereh geprek
- Siapkan daun jeruk
- Siapkan daun salam
Langkah-langkah membuat Lontong Kari:
- Dalam panci, masukkan santan+air secukupnya, garam&sasa, bumbu halus, dan bumbu cemplung. Masak hingga mendidih beberapa kali. Sering di aduk agar santan tidak pecah.
- Masukkan sayuran dr yg paling keras. Masak hingga mendidih 2x. Sering diaduk.
- Masukkan telur dan tempe. Didihkan sekali lagi. Koreksi rasa. Angkat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lontong Kari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
