Lagi mencari inspirasi resep batagor tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor tahu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan batagor tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah batagor tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Batagor Tahu memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Batagor Tahu:
- Siapkan tahu
- Sediakan tepung tapioka
- Gunakan tepung terigu
- Ambil garam
- Gunakan lada bubuk
- Ambil baking powder
- Siapkan bawang putih cincang
- Siapkan daun bawang iris
- Ambil kacang
- Gunakan BUMBU KACANG :
- Gunakan kacang goreng. Haluskan
- Gunakan bawang putih. Haluskan
- Siapkan saos tomat
- Ambil cabe rawit. Haluskan
- Gunakan garam
- Gunakan air hangat
Langkah-langkah membuat Batagor Tahu:
- Hancurkan tahu dalam wadah sampai lembut. Kemudian tambahkan tepung terigu. Baking powder & garam aduk hingga tercampur rata
- Masukkan irisan daun bawang. Aduh hingga rata. Tambahkan sedikit air apabila adonan belum menyatu. Cek rasa
- Panaskan minyak. Gunakan 2sdt untuk membentuk bulatan. Goreng hingga kecoklatan sampai adonan habis
- Jika sudah kecoklatan. Angkat & tiriskan
- Untuk saos. Campur semua bahan. Aduk sampai rata
- Batagor tahu siap di sajikan dgn saos kacang 😋
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat batagor tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
