Lagi mencari inspirasi resep udang galah sambel ijoe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang galah sambel ijoe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Udang sambal ijo saus tiram enak lainnya. Goreng udang dengan kunyit dan garam Tumis bawang, bawang putih dan lada kering yg direbus Tumis sampai pecah minyak Letak garam gula dan sos Letak bawang holand Letak udang td Dah ciapp. Udang sambal hijau hangat siap di hidangkan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang galah sambel ijoe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang galah sambel ijoe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang galah sambel ijoe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Galah Sambel Ijoe menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang Galah Sambel Ijoe:
- Siapkan 6 ekor Udang ukuran besar (cuci bersih)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis,(potong 4 bagian)
- Ambil 250 gr cabe hijau (potong kasar)
- Siapkan 50 gr cabe rawit
- Siapkan 2 butir Bawang merah (potong kasar)
- Siapkan 1 siung Bawang putih (potong kasar)
- Sediakan 1 bh Tomat hijau (potong kasar)
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt air jeruk nipis
- Gunakan secukupnya minyak goreng untuk menumis
Goreng udang bersama serbuk kunyit hingga separuh masak. Keluarkan minyak, tinggal sedikit untuk menumis, tumis bahan kisar hingga wangi. Masukkan asam gelugor, udang, kacang pis, garam dan gula secukup rasa. Masak sehingga kuah pecah minyak dan udang masak.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Galah Sambel Ijoe:
- Perciki udang dengan air jeruk nipis yang sudah dipotong 4 bagian dan lumuri dengan garam. Diamkan selama 5 menit.
- Sambil menunggu udang kita buat Sambal Hijaunya : - Campur Cabai hijau, cabai rawit hijau, bawang merah, bawang putih, dan tomat hijau. kukus selama ± 5 menit, angkat, lalu tumbuk kasar.
- Panaskan minyak, tumis sambal hingga harum. tambahkan garam, gula, dan air jeruk nipis. aduk rata.
- Tambahkan udang, masak hingga matang dan sambal meresap. - Angkat dan sajikan bersama nasi hangat.
- Selamat mencoba ❤
BAHAN-BAHAN: Udang galah kat Kota Kinabalu, Sabah murah gila! Lepastu masak sambal sos masam manis. Resepi ni paling mudah, cepat dan sedap gila ratah camtu saja. Pisang Aneka, Lempok, Lele Asap, Kopi Lampung, Kopi Luwak, Kopi Durian, Sambal Ikan Peda, Sambal Lampung, Sambal Ijo, Sambal Lingkung dll. Kirim Keseluruh Indonesia - Alamat: Jl.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Galah Sambel Ijoe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
