Anda sedang mencari ide resep ati ayam saos mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ati ayam saos mentega yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ayam saos mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ati ayam saos mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ayam saus mentega Di Channel Ini saya akan berbagi Resep & Tips cara memasak Berbagai Macam masakan. One step missed, dikasih kecap asinnya lupa divideoin Karena bombay lagi mahal, jadi gapapa gapake hehe. Ayam Saus Mentega sendiri adalah menu klasik yang hampir selalu ada di restoran dan ternyata cara masaknya nggak susah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ati ayam saos mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ati ayam saos mentega memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ati ayam saos mentega:
- Sediakan ati ayam
- Sediakan paprika hijau
- Sediakan bawang bombay
- Siapkan tomat merah
- Sediakan bawang putih (cincang)
- Siapkan margarin
- Ambil minyak wijen
- Sediakan saos tiram
- Sediakan shoyu (kecap asin)
- Ambil garam lada (mix)
- Gunakan jahe
- Gunakan daun jeruk
- Ambil daun salam
- Siapkan jeruk nipis
Hal ini dibuktikan dengan permintaan pasar yang stabil serta harga yang cukup terjangkau. Selain itu, daging ayam juga cocok dimasak apa saja, misalnya ayam goreng, ayam geprek, ayam kari, soto ayam. Resep ayam saus mentega bisa dibuat dengan cepat dengan rasa maksimal. Yuk, kita simak cara mudah membuatnya berikut ini!
Langkah-langkah menyiapkan Ati ayam saos mentega:
- Pertama2 cuci bersih ati,kemudian tambahkan garam lada,jahe yg di potong2 kecil,peras jeruk nipis,daun salam,daun jeruk,aduk menjadi satu,potong2 bahan lain nya seperti gambar di bawah atau sesuai selera
- Siapkan wajan,masukan ati ke dlm wajan, masak dengan api kecil sampai air nya benar2 surut/kering
- Setelah itu sisih kan ati di pinggir lalu masukan margarin dan bawang putih tumis sampai harum dan berubah warna,lalu aduk dengan ati dan tambahkan bawang bombay paprika dan tomat aduk kembali
- Tambahkan saos tiram,shoyu dan minyak wijen,koreksi rasa,jika kurang gurih bisa menambahkan kaldu bubuk
- Setelah matang,Angkat ke piring saji dan siap untuk di hidangkan
Resep ayam saus mentega adalah satu masakan yang cepat dibuatnya dan hasilnya dijamin enak. Ayam kecap mentega ini juga bisa dimasak sendiri di rumah lho. Bahkan banyak ibu rumah tangga menjadikan ayam kecap sebagai menu andalan Cara memasak: a. Masukkan ayam, masak sampai berubah warna jadi cokelat. b. Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai pengganti minyak goreng, bukan!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ati ayam saos mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
