Lagi mencari ide resep ayam penyet sambal terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam penyet sambal terasi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Penyet Sambal Terasi #Ayampenyet, #Sambelterasi,#Ayamungkep Bahan: Daging Ayam bumbu ungkep kunyit, jahe, bawang merah dan bawang putih Cabai,bawang. Ayam penyet adalah masakan yang berbahan dasar daging ayam dan sambal. Saat ini sudah banyak warung makan yang menyediakan menu tersebut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam penyet sambal terasi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam penyet sambal terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam penyet sambal terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam penyet sambal terasi memakai 28 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam penyet sambal terasi:
- Ambil 1 ekor ayam kampung potong 8
- Gunakan 1/2 jeruk lemon
- Gunakan Bumbu ungkep
- Sediakan 1 SDM garam
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang sereh
- Sediakan 1 SDM santan kental
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Gunakan 1-1,5 Liter air
- Sediakan Bahan sambal
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 6 butir cabe rawit
- Ambil 1 ons cabe keriting merah
- Gunakan 1/2 butir tomat
- Sediakan 1 bungkus terasi
- Ambil secukupnya Gula merah dan garam
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan Kol goreng
- Ambil Mentimun
Cara membuat ayam penyet sambal terasi. Resep ayam penyet - Ayam penyet bukanlah kuliner kemarin sore yang baru saja dikenal oleh masyarakat Indonesia. Ulek sambal dengan bahan tambahan lain, termasuk terasi bakar. Berikutnya letakkan ayam yang sudah digoreng sebelumnya di atas cobek. resep ayam penyet dan cara membuat ayam goreng sambal penyet lengkap bahan bikin sambal terasi untuk penyetan serta resep ayam goreng penyet sambal pedas enak.
Cara menyiapkan Ayam penyet sambal terasi:
- Cuci ayam hingga bersih setelah itu beri perasan jeruk lemon dan diamkan sebentar kemudian bilas kembali
- Haluskan semua bumbu ungkep kecuali lengkuas,daun salam dan sereh
- Masukan bumbu halus ke ayam aduk dan diamkan 15 menit agar bumbu meresap
- Setelah itu masukan air dan santan kental kedalam ayam lalu rebus kurang lebih 30 menit
- Sambil merebus ayam buat sambal,kupas bawang putih dan bawang merah lalu goreng bersama cabe dan tomat yang sudah di potong untuk terasi bakar sebentar setelah itu haluskan sambal dan beri garam dan gula bila suka
- Goreng kembali dengan sisa minyak yang tadi angkat dan simpan di mangkok
- Goreng ayam yang sudah di ungkep lalu angkat,saat mau di hidangkan taruh ayam dalam cobekan dan beri sambal di atas nya lalu geprek
- Hidangkan dengan bahan pelengkap kol goreng dan mentimun lebih enak dimakan dengan nasi hangat
Resep Ayam Penyet Istimewa Sambal Pedas Mantap Layaknya di Restauran. Pedasnya sambal ayam penyet sangat cocok bagi Anda pecinta kuliner pedas super gila. Kemudian ulek bahan-bahan tersebut bersama dengan garam, gula merah, dan terasi bakar sampai Selain dengan daging ayam, Anda juga dapat mencampurkan sambal tersebut dengan tempe penyet atau. Sambal terasi tomat merupakan salah satu kreasi sambal terasi dengan rasa segar dari tomat yang sedikit dibakar, cocok dengan aneka makanan. Baca juga: Ayam Geprek, Ayam Penyet, dan Ayam Gepuk, Apa Bedanya?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam penyet sambal terasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
