Lagi mencari ide resep ayam tepung asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tepung asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tepung asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam tepung asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Potongan fillet ayam goreng tepung disiram saus tomat dan kacang polong. rasanya enak dan mudah membuatnya. Jika tepung ayam goreng terasa terlalu biasa untuk terus disajikan di rumah bersama keluarga, resep ayam asam manis ini dapat menambah variasi Terkadang orang merasa malas untuk membuat saus asam manis, itu sebabnya mereka jarang menyajikan hidangan ini di rumah dan memilih untuk. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam tepung asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan ayam tepung asam manis menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan ayam tepung asam manis:
- Sediakan 250 gr ayam fillet
- Ambil 1 bgks tepung bumbu
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay (tambahan sy)
- Gunakan 1 butir telur kocok
- Siapkan 3 siung bawang putih,keprek, cincang
- Ambil 1 cabe merah besar/sesuai selera
- Gunakan 1 btg daun bawang, iris
- Gunakan Bumbu :
- Gunakan 2 sdm saus sambal
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 200 ml air (sy, air minum)
Langkah cara membuat ayam tepung asam manis. Ayam Goreng Tepung Asam Manis Pedas sebenarnya sangat mudah dibuat. Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging ayam saja. Karena kini Bunda bisa membuat koloke dengan menggunakan jamur, ikan (koloke ikan kakap, koloke ikan gurami) dan udang.
Cara membuat ayam tepung asam manis:
- Siapkan bahan. Keprek lalu cincang bawang putih, iris tipis bawang bombay, cabe dan daun bawang. Cuci bersih ayam lalu potong kotak-kotak agak kecil/sesuai selera
- Untuk ayamnya aku rebus hingga mendidih (tidak direbus tidak apa-apa sesuai resep aslinya), tiriskan. Siapkan telur yg dikocok dan tepung bumbu. Celupkan ayam kedalam kocokan telur lalu masukkan ke tepung bumbu, guling2 kan dan ketuk2an
- Goreng ayam hingga kering, angkat, tiriskan. Tumis bawang putih dan bombay hingga harum
- Lalu masukkan ayam tepung yg sudah digoreng, beri air dan bumbu lainnya
- Dan juga irisan cabe,aduk rata dan masak hingga air berkurang dan akan mengental dg sendirinya, cek rasa lalu masukkan irisan daun bawang
- Aduk sebentar lalu matikan kompor dan angkat. Sajikan dg nasi hangat.
Penjelasan lengkap seputar Resep Udang Asam Manis yang Enak, Gurih, Simple, Sederhana Ala Chef Restoran. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan (Rekomended). Lumuri udang dengan garam, merica, dan tepung maizena. Goreng daging ayam dalam minyak goreng panas hingga tempak. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam tepung asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
