Sedang mencari inspirasi resep terong sambal terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong sambal terasi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong sambal terasi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan terong sambal terasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat terong sambal terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Terong Sambal Terasi memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Terong Sambal Terasi:
- Gunakan terong ungu
- Sediakan Cabe merah keriting
- Siapkan Tomat merah
- Ambil bamer
- Sediakan baput
- Siapkan Garam
- Ambil Terasi
- Gunakan Gula pasir
- Sediakan Kaldu bubuk
- Gunakan Minyak tuk menumis
- Sediakan Air
Langkah-langkah membuat Terong Sambal Terasi:
- Cuci bersih terong, potong2 mjd 3 bagian (kalo terong uk pendek ( potong 2aja) belah mjd 4 bagian. Sisihkan.
- Ulek bawang putih, bawang merah, cabe, tomat & garam, ulek halus, tbhkan terasi ulek lg.
- Tumis bumbu (no2), sampe harum tambah secukupny air, gula & kaldu, aduk rata cek rasa. Masukkan terong aduk campur rata, sampe air menyusut & terong empuk. Boleh cek rasa lg. Angkat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Terong Sambal Terasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
