Sedang mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng Ayam memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng Ayam:
- Gunakan ayam (potong rica)
- Ambil Santan(mi kara 65 ml + air)
- Ambil Col (potong kasar)
- Ambil Daun bawang(potong kasar)
- Ambil tomat(potong kasar)
- Ambil Bumbu cemplung:
- Sediakan Lengkuas geprek
- Ambil sereh geprek
- Sediakan daun salam
- Siapkan daun jeruk
- Siapkan kayu manis
- Gunakan cabe rawit (saya skip)
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan Kunyit bakar
- Sediakan jahe
- Siapkan kemiri sangrai
- Ambil ketumbar sangrai
- Siapkan merica
- Sediakan cabe kriting
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan.
Cara menyiapkan Tongseng Ayam:
- Cuci bersih ayam,beri perasan jeruk nipis,bilas sampai bersih,
- Tumis bumbu harus+cemplung hingga harum, masukan ayam aduk, tutup biarkan hingga minyak kluar, masukan air santan.
- Aduk"dan biarkan ayam empuk, jangan lupa sering di aduk, dan api kecil agar santan tidak pecah,
- Tambahkan garam, gula, roiko,kecap, biarkan santan agak mengurang,cek rasa, ketika sudah pas masukan, kol, daun bawang, tomat,, aduk" Matikan api siap di hidangkan.
Tongseng ayam kaya rempah, pasti bikin momen makan bersama makin lahap. Mencicipi rasanya yang gurih dan hangat, pasti suami tambah sayang. Penasaran seperti apa resep tongseng ayam itu? Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
