Sedang mencari ide resep gulai cumi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai cumi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai cumi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai cumi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai cumi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Cumi memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Cumi:
- Gunakan cumi
- Siapkan lemon
- Ambil air
- Ambil fibercreme
- Sediakan gula pasir
- Gunakan garam
- Ambil Bumbu pelengkap :
- Ambil daun salam
- Ambil daun jeruk
- Ambil sereh
- Gunakan laos
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan kemiri
- Sediakan jahe
- Ambil kunyit (optional)
- Ambil ketumbar
- Sediakan merica
Cara menyiapkan Gulai Cumi:
- Lumuri cumi dengan perasan lemon, biarkan sebentar lalu cuci bersih.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu pelengkap tumis hingga bumbu matang.
- Masukkan air, fibercreme dan gula garam. tgg hingga mendidih
- Besarkan api kemudian masukkan cumi, tutup dan masak hingga cumi matang sekitar 3-5 mnt
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai cumi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
