Sedang mencari ide resep udang dan kacang panjang sambal yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang dan kacang panjang sambal yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang dan kacang panjang sambal, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang dan kacang panjang sambal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Sambal kacang panjang udang, bahan makanan yang berasal dari laut ini memang sudah menjadi unggulan banyak orang Indonesia. Sajian sambal kacang panjang udang ini enaknya disantap dengan nasi hangat. Penasaran bagaimana cara membuat sambal kacang panjang udang? berikut resepnya, seperti dikutip dari Instagram @semuarseepmakanan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang dan kacang panjang sambal yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang dan Kacang Panjang Sambal menggunakan 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang dan Kacang Panjang Sambal:
- Siapkan 250 gram udang basah ukuran sedang
- Sediakan 6 buah kacang panjang
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan ;
- Gunakan 50 gram cabai merah keriting/tergantung selera
- Sediakan 1 buah tomat merah ukuran besar
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
Masak hingga mendidih, lalu tambahkan jagung dan kacang. Tutup.-Setelah jagung agak setengah matang, masukkan labu siam dan kacang panjang.-Selanjutnya kalian bisa memasukkan sayur yang bertekstur keras terlebih dulu, lalu tambahkan udang dan terakhir beri bumbu seperti garam. Koreksi rasa masak hingga sayur empuk. Resep Sambal Kacang Panjang Udang Masakan rumahan khas Bangka, sambal kacang panjang dengan udang dan tempe ( masakan yang simple bisa untuk buka puasa dan sahur ) Sedikit catatan masaknya jangan terlalu lama, biar tekstur kacang panjangnya msih kranci dan udangnya juga garing Pada ulasan saya kali ini, saya akan membahas bagaimana cara membuat sambal kacang yang enak.
Cara membuat Udang dan Kacang Panjang Sambal:
- Bersihkan udang buang kepala dan potong ujung ekornya., cuci bersih tiriskan.,beri garam dan aduk rata.
- Potong-potong kacang panjang menurut selera, cuci bersih dan tiriskan.
- Panaskan minyak sedikit saja dan goreng Udang,, aduk-aduk sampai airnya kering,, angkat dan sisihkan.
- Dalam wajan yang lain panaskan minyak secukupnya dan tumis bumbu yang dihaluskan,, masukkan juga udang dan Kacang Panjang,, masak sampai airnya kering dan matang.
- Terakhir masukkan garam dan gula pasir secukupnya.aduk rata,, koreksi rasa dan angkat.
- Udang dan Kacang Panjang Sambal siap disajikan.
- Selamat mencoba semoga bermanfaat.
Sambal kacang atau juga biasa di sebut dengan Bumbu kacang, saus kacang, kuah kacang (jika encer), atau bumbu pecel adalah semacam saus berbumbu berbahan kacang tanah goreng yang digiling dan dihaluskan. Bumbu ini banyak sekali digunakan dalam seni memasak masakan Indonesia, masakan Malaysia, masakan. Resep Sambal Kacang Dengan Cepat Dan Sederhana. Di artikel resep sambal kacang dengan cepat dan sederhana kali ini kita akan belajar mengenai resep sambal kacang, sejarah sambal. Cara membuat: Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum, masukkan udang aduk hingga berubah warna.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang dan kacang panjang sambal yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
