Lagi mencari ide resep arem-arem isi samgor ati kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal arem-arem isi samgor ati kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
-D Arem-arem merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sudah sangat dikenal di masyarakat kerena memang lezat sangat cocok Arem-arem yang saya buat kali ini menggunakan isian sambel goreng kentang ati pete kesukaan kita. dari porsi yang kita buat itu habis tak tersisa. Resep arem-arem / Lontong isi Ayam dan Sayur Dari arem arem abon, arem arem isi tahu tempe pedas, arem arem isi oncom, arem arem ayam wortel, arem arem sambal goreng kentang, arem arem isi Bagi yang ingin membuat arem arem kraton, pakai resep ini juga bisa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari arem-arem isi samgor ati kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan arem-arem isi samgor ati kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah arem-arem isi samgor ati kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Arem-arem isi Samgor ati kentang memakai 15 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Arem-arem isi Samgor ati kentang:
- Siapkan 1 kg beras
- Sediakan 1 butir kelapa tua
- Ambil Untuk sambal goreng isian👇
- Siapkan ati ampela (kalau sy beli 1/2 kg) masih sisa buat lauk sndiri
- Sediakan 1/2 kg kentang
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan Cabe rawit dan keriting..banyakin yg keriting.
- Ambil Daun salam
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan Gula merah
- Siapkan Garam
- Ambil Daun pisang untuk pembungkus.
Ada yang berisi sayuran, daging, oncom, dan lain sebagainya. Selain itu ada juga arem-arem yang digulung terlebih dahulu dengan telur dadar sebelum dibungkus dengan daun pisang. Arem-arem isi sayuran kentang dan wortel kali ini bisa anda buat di rumah sebagai menu sarapan atau bekal ke kantor. Selain sehat, sajian tradisional ini juga memiliki rasa yang begitu enak dan lezat.
Cara membuat Arem-arem isi Samgor ati kentang:
- Langkah pematangan nasi..cuci beras hingga bersih lalu tiriskan..
- Parut kelapa,,ambil santan nya..campurkan santan dan beras,,santanya sy pakai takaran telunjuk tangan..seperti menanak nasi..tingkat empuk nasinya bisa di atur..kalau sy pakai santanya banyak..ketika jari telunjuk di buat ukuran pas di garis atas jadi empuk.
- Masak beras dgn api cenderung kecil.beri 5 lbr daun salam dan 2 sdm garam.stlh mendidih,aduk biar bawah tidak gosong biarkan sebentar lalu matikan api.
- Kukus nasi sekitar 30 menit..jk nasi sudah matang jgn lupa sedikit di tumbuk ya nasinya..biar mudah nanti mengisi isian
- Langkah ke 2 sambal goreng ati kentang👇
- Goreng kentang dgn irisan dadu kecil"..
- Rebus dan goreng jg ati ampela..
- Haluskan bumbu..lalu tumis hingga harum..tambahkan daun salam.lengkuas dan jahe,,masukan gula Jawa dan garam dan sedikit air untuk menanakan bumbu
- Cek rasa.. stlh bumbu Tanak..masukan kentang serta ati ampela..aduk rata..
- Pipihkan nasi 1 centong nasi/sesuai selera lalu beri isi di tengah dgn Samgor tadi ya lalu bulatkan.
- Bungkus dgn daun pisang lalu sematkan dgn tusuk gigi atau lidi dibagian ujung nya..lakukan sampai habis..
- Lalu kukus arem"sekitar 40 menit.. stlh 40 menit angkat,,arem" matang dan siap di hidangkan..👌👌
Beragam bumbu yang melengkapi bahan isi akan menjadikannya. Arem-arem is an Indonesian-Javanese snack made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, filled with diced vegetables, tempeh or oncom, sometimes also filled with minced meat or abon (beef floss), and eaten as snack. Anda bisa membuat arem-arem isi sambal goreng ati di rumah, yang mana bisa dijadikan sebagai menu sarapan untuk keluarga. Lihat juga resep Arem-arem/Lontong sayur enak lainnya. Arem-Arem Kongbap isi Sambel Goreng Ati.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan arem-arem isi samgor ati kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
