Anda sedang mencari inspirasi resep mpasi 6 bulan hati sapi labu siam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mpasi 6 bulan hati sapi labu siam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mpasi 6 bulan hati sapi labu siam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mpasi 6 bulan hati sapi labu siam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mpasi 6 bulan hati sapi labu siam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat MPASI 6 Bulan Hati Sapi Labu Siam menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan MPASI 6 Bulan Hati Sapi Labu Siam:
- Siapkan beras mix merah dan putih (karbohidrat)
- Ambil hati sapi (pro he)
- Ambil kacang hijau kupas (pro na)
- Ambil labu siam (sayur)
- Siapkan Elle & Vire UB (LT)
- Gunakan Minyak Kanola (LT)
- Ambil Air
- Gunakan Bumtik:
- Gunakan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Ambil daun jeruk
Cara menyiapkan MPASI 6 Bulan Hati Sapi Labu Siam:
- Siapkan bahan dan jangan lupa dicuci yang bersih ya mom.
- Tumis bumtik menggunakan minyak kanola dan UB hingga berbau harum
- Masukkan labu siam dan hati sapi ke dalam tumisan bumtik, tumis sebentar hingga labu siam layu, matikan api. (*saya menggunakan hati sapi yang sebelumnya sudah direbus, apabila menggunakan hati sapi segar maka tumis hingga hati sapi berubah warna)
- Masukkan beras dan kacang hijau kupas, tambahkan air hingga semua bahan terendam (saya menambahkan sekitar 200 ml air), setting slowcooker pada mode high dan masak selama 3 jam.(*step menumis optional, jika tidak ingin menumis langsung masukkan semua bahan ke dalam pot slowcooker).
- Lumatkan dan saring menggunakan saringan kawat (diblender juga bisa).
- Bagi per porsi makan. Saya langsung bagi menjadi 2 porsi @100 ml. Sesuaikan dengan tekstur yang diinginkan, sajikan dengan penuh cinta dan jangan lupa berdoa. Bila tidak langsung dimakan segera simpan ke dalam chiller setelah dingin (dapat disimpan selama 48 jam). Selamat mencoba moms, semoga adik lahap :)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mpasi 6 bulan hati sapi labu siam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
